АНАЛИТИЧЕСКИЙ ГОДОВОЙ ОТЧЕТ
Согласно плану мониторинга качества пищевых продуктов мы купили в розничной торговой сети г. Воронежа и сдали на исследование в аккредитованную лабораторию ФГБУ «Белгородская МВЛ» 14 образцов колбасных изделий.
Результаты исследований образцов колбасных изделий, проведенные общественным движением «Качество нашей жизни» в феврале 2019 г.(закупка образцов в торговой сети)
|
№ п/п |
Наименование продукции |
Производитель |
Место закупки |
Результаты испытаний Протокол испытаний |
|
1 |
Колбасное изделие вареное Колбаса «Докторская» п/а мини мясной продукт категории А охлажденный ТМ «Чернышевой» ГОСТ Р 52196-2011 |
ООО «МПК Чернышевой», Липецкая обл., |
ООО «О’КЕЙ» г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35
|
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02488 от 19.02.2019 г. |
|
2 |
Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Колбаса «Докторская» категории А ТМ «ВЕЛКОМ» ГОСТ Р 52196-2011 |
ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода», Московская обл., Истринский р-н, с. Павловская Слобода, ул. Ленина, 75 |
ООО «О’КЕЙ» г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35
|
не соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011, в колбасе обнаружен каррагинан протокол испытаний №П-19/02489 от 21.02.2019 г. |
|
3 |
Колбаса «Докторская» Вареная колбаса. Колбасное изделие. Мясной продукт категории А ТМ «Ближние ГОРКИ» ГОСТ Р 52196-2011 |
ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод», Тверская обл., Конаковский р-н, с. Дмитрова Гора |
ООО «О’КЕЙ» г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35
|
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02490 от 20.02.2019 г. |
|
4 |
Колбасное изделие вареное. Колбаса «Докторская». Мясной продукт категории А ГОСТ Р 52196-2011 ТМ «Дымов» |
ООО «Дымовское колбасное производство», юр. адрес: г. Москва, ул. Крылатская, 37; адрес производства: г. Москва, ул. Крылатская, 37 |
ООО «О’КЕЙ» г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35
|
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02491 от 20.02.2019 г. |
|
5 |
Колбаса вареная «Докторская». Мясной продукт категории А охлажденный. Колбасное изделие. ГОСТ Р 52196-2011 ТМ «Егорьевская» |
АО «Новая Столица», Московская обл., г. Егорьевск, Коломенское ш.2 |
ООО «О’КЕЙ» г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35
|
не соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011, в колбасе обнаружено содержание кожи птиц и крахмала протокол испытаний №П-19/02492 от 21.02.2019 г. |
|
6 |
Мясной продукт. Изделие колбасное вареное категории А, охлажденное «Докторская» вареная колбаса ГОСТ Р 52196-2011 Тм «ОСТАНКИНО» |
ОАО «ОМПК», г. Москва, Огородный пр., д. 18 |
АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02481 от 19.02.2019 г. |
|
7 |
Мясной продукт категории А. Колбасное изделие. Колбаса вареная «Докторская» охлажденная ГОСТ Р 52196-2011 ТМ «Великолукский мясокомбинат» |
ОАО «Великолукский мясокомбинат», Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17 |
АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
не соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011, в колбасе обнаружен содержание кожи птиц протокол испытаний №П-19/02482 от 20.02.2019 г. |
|
8 |
Колбасное изделие вареное: мясной продукт категории А. Колбаса «Докторская» ТМ «Царь-Мясо» ГОСТ Р 52196-2011
|
ООО «Брянский мясоперерабатываю-щий комбинат», юр. адрес: Брянская обл., Брянский р-н, с. Супонево, ул. Фрунзе, 25. Адрес производства: г. Брянск, ул. Тухачевского, 2 |
АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02483 от 19.02.2019 г. |
|
9 |
Изделие колбасное варёное. Вареная колбаса «Докторская» мясной продукт категории А, охлажденный, ГОСТ Р 52196-2011 ТМ «Говорим как есть» |
АО «Протвинский мясокомбинат», Московская обл., г. Протвино, ул. Железнодорожная, 10 |
АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
не соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011, в колбасе обнаружен крахмал протокол испытаний №П-19/02484 от 20.02.2019 г. |
|
10 |
Мясной продукт. Колбасные изделия вареные. Сосиски категории Б «Молочные» ГОСТ Р 52196-2011 ТМ «АТЯШЕВО» |
ООО «МПК «Атяшевский», р. Мордовия, Атяшевский р-н, р.п. Атяшево. Адрес производства: р. Мордовия, Торбеевский р-н, р.п. Торбеево, ул. Водная, д. 17 |
АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
продукт не соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011, в сосисках обнаружен крахмал протокол испытаний №П-19/02485 от 20.02.2019 г. |
|
11 |
Колбасное изделие вареное: мясной продукт категории Б. Сосиски «Молочные» ГОСТ Р 52196-2011 ТМ «Клинский» |
АО «Мясокомбинат Клинский», Московская обл., г. Клин, ул. Дурыманова, д. 12 |
АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02486 от 19.02.2019 г. |
|
12 |
Сосиски «Молочные» ГОСТ Р 52196-2011 Изделие колбасное вареное. Мясной продукт категории Б ТМ «Царь-Мясо»
|
ООО «Брянский мясоперерабатываю-щий комбинат», юр. адрес: Брянская обл., Брянский р-н, с. Супонево, ул. Фрунзе, 25. Адрес производства: г. Брянск, ул. Тухачевского, 2 |
АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
не соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011, в сосисках были обнаружены крахмал и фрагменты слизистой оболочки ротовой полости и слюнных желез. протокол испытаний №П-19/02487 от 20.02.2019 г. |
|
13 |
Колбаса «Докторская» колбасное изделие вареное категории А, мясной продукт охлажденный ГОСТ Р 52196-2011 |
ООО «Мясокомбинат Бобровский», Воронежская обл., Бобровский р-н, г. Бобров, ул. Комсомольская, 1 |
АО «ТАНДЕР» ГМ «МАГНИТ», г. Воронеж, ул. Ф. Энгельса, 64 а
|
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02493 от 20.02.2019 г. |
|
14 |
Колбасное изделие вареное сосиски «Молочные» продукт мясной категории Б, ГОСТ Р 52196-2011 |
ИП Лапенков Г.И., г. Воронеж, ул. Речная, д. 34. Юр. адрес: 394036 г. Воронеж, ул. Никитинская, д. 16а, кв. 3 |
магазин ИП Коновалова О.Г. ОГРН 309366806900320 г. Воронеж, ул. Речная, д. 34
|
соответствует требованиям ГОСТ 52196-2011 протокол испытаний №П-19/02494 от 20.02.2019 г. |
По всем выявленным фактам производства и реализации колбасных изделий не соответствующих требованиям ГОСТ были написаны письма производителям, торговым организациям и в управление Роспотребнадзора по Воронежской области.
Добавить комментарий