АНАЛИТИЧЕСКИЙ ГОДОВОЙ ОТЧЕТ
30 мая 2019 г Совет общественного движения «Качество нашей жизни» проводит конкурс-смотр качества молока питьевого представленного на региональном потребительском рынке. Это мероприятие посвящено всемирному дню молока, отмечаемому 1 июня. Праздник молока утвержден ООН и впервые прошел в 2001 году.
Основная цель нашего мероприятия - пропаганда здорового питания, информирование населения о пользе молока и молочных продуктов для человеческого организма, о фактическом качестве молока питьевого в розничной торговой сети г. Воронежа и области.
Предварительно, волонтеры движения проведут мониторинг ассортимента питьевого молока в торговле, будут закуплены его образцы и сданы на исследование в аккредитованные лаборатории. 30 мая соберется Экспертный Совет и проведет независимую закрытую экспертизу молока. Такая оценка называется закрытой, потому, что все закупленные образцы молока будут пронумерованы и представлены на сравнительную органолептическую оценку под номерами. Эксперты, в лице ведущих ученых и специалистов этой отрасли, представители федеральных и региональных структур, с участием обычных покупателей, в присутствии представителей СМИ проведут оценку молока по его цвету, вкусу, запаху и консистенции. Только после оценки всех образцов, подсчета баллов по каждому показателю, экспертами будут объявлены предприятия, чье молоко было представлено на оценку.
За высокое качество молока предусматривается моральное поощрение предприятий – дипломы и благодарственные письма, сообщения в СМИ о победителях смотра-конкурса.
Итоги смотра конкурса молока питьевого будут размещены на сайте «качество-нашей--жизни.рф».
Добавить комментарий