Проблемные товары

Показаны 1 - 50 из 1208
Наименование продукта/товара. Производитель. Фото (нажмите для увеличения) Выявленная опасность / несоответствие Источник информации / Дата
Сыр «Голландский» ВЕГА фасованный, м.д.ж. 45%
Россия
ООО «ЕВРОПА», г.Воронеж

Не соответствует требованиям ст. 5 ТР ТС  п. 5.1.8 ГОСТ 32260-2013 по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта.

"Качество нашей жизни", статья "Фальсифицированный сыр будет исключен из ассортимента магазина "ЕВРОПА".

23.09.2019
Колбаса вареная «Докторская», мясной продукт категории А, охлажденный, т/м «Сибирская продовольственная компания»
Россия
ООО «Сибирская продовольственная компания», г.Новосибирск

Грубый фальсификат -в колбасе установлено наличие ингредиентов, не заявленных на маркировке потребительской тары. Колбаса представляет собой термически обработанную, достаточно однородную, компактную, с умеренной пористостью мелкозернистую массу с включением более крупных частиц соединительной ткани и мелких фрагментов скелетной мышечной ткани, а также мелких жировых капель. В незначительном количестве содержится гелеобразователь каррагинан, в отдельных случаях присутствует животный коллагеновый белок. Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по гистологической идентификации состава, заниженной м.д. белка до 10,04 %, при норме не менее 12,0 %, маркировке потребительской тары (п. 4.2.1 , табл. 2 ГОСТ Р 52196-2011 , ст. 4.4, 4.12 ТР ТС 022/2011, ст. 11 ТР ТС 033/2013, п. 4.4.1 ГОСТ Р 52196-2011).

 

"Проднадзор", статья "Мониторинг продукции реализуемой торговыми сетями по акциям".

19.09.2019
Колбаса вареная «Докторская», мясной продукт категории А, охлажденный, т/м «МаВР»
Россия
ООО АПК «МаВР», Р.Хакасия, г.Абакан

Грубый фальсификат - на 2-х этикетках указан разный состав продукта ( в части Е 450 и Е 451); на одной из этикеток состав указан не в порядке уменьшения ингредиентов; не указана нитритно-посолочная смесь ( указаны соль и нитрит натрия). Установлены нарушения требований ст ст. 4.4, 4.12 ТР ТС 022/2011, ст. 11 ТР ТС 033/2013, п. 4.4.1 ГОСТ Р 52196-2011 по маркировке потребительской тары в части недостоверной информации о составе продукта. Не соответствует требованиям - нормативно-правовой и нормативной документации по гистологической идентификации состава: колбаса представляет собой термически обработанную, достаточно однородную, компактную, с умеренной пористостью мелкозернистую массу с включением более крупных частиц соединительной ткани и мелких фрагментов скелетной мышечной ткани, а также мелких жировых капель. В незначительном количестве содержится животный коллагеновый белок.

"Проднадзор", статья "Мониторинг продукции реализуемой торговыми сетями по акциям".

19.09.2019
Колбаса вареная «Докторская» мясной продукт категории А, охлажденный, т/м «Торговая площадь»
Россия
ООО «Торговая площадь», г.Новосибирск

Грубый фальсификат - содержатся растительные углеводные добавки: крахмал, мука, гелеобразователь полуочищенный каррагинан в незначительном количестве; в отдельных случаях присутствует животный коллагеновый белок; в колбасе установлено наличие ингредиентов, не заявленных на маркировке потребительской тары. Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации: при гистологической идентификации состава установлено, что колбаса представляет собой термически обработанную, достаточно однородную, компактную, с умеренной пористостью мелкозернистую массу с включением более крупных частиц соединительной ткани и мелких фрагментов скелетной мышечной ткани, а также мелких жировых капель. Не соответствует требованиям п. 4.2.1 , табл. 2 ГОСТ Р 52196-2011 по заниженной м.д. белка до 11,81 %, при норме не менее 12,0%. Установлены нарушения требований ст ст. 4.4, 4.12 ТР ТС 022/2011, ст. 11 ТР ТС 033/2013, п. 4.4.1 ГОСТ Р 52196-2011 по маркировке потребительской тары в части недостоверной информации о составе продукта.

"Проднадзор", статья "Мониторинг продукции реализуемой торговыми сетями по акциям".

19.09.2019
Творог «Рассыпчатый», т/м «Президент», м.д.ж. 9,0%
Россия
ОАО "Ефремовский маслосыродельный комбинат", Тульская область

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим показателям.

"Проднадзор", статья "Мониторинг творожной продукции".

12.09.2019
Сырок творожный с сахаром и ванилином, т/м «Лукоморье», м.д.ж. 16,5%
Россия
ООО "Узловский молочный комбинат", Тульская область

Не соответствует требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям.

"Проднадзор", статья "Мониторинг творожной продукции".

12.09.2019
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога, т/м «Снеговичок», сырок сладкий с ванилином, м.д.ж 9,0%
Россия
ООО "Сибирский завод молочных продуктов", Новосибирская область, г. Бердск

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим и физико-химическим показателям. Имеются нарушения по маркировке потребительской тары.

"Проднадзор", статья "Мониторинг творожной продукции".

12.09.2019
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога «Домашний», м.д.ж. 9,0% , т/м «Дивный край»
Россия
ООО "Железногорский молочный завод", Красноярский край

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим и физико-химическим показателям. Имеются замечания по маркировке потребительской тары.

"Проднадзор", статья "Мониторинг творожной продукции".

12.09.2019
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога «Домашний рассыпчатый», м.д.ж. 12,0%, т/м «Снеда»
Россия
ООО "Молочное дело- Ивня", г.Москва

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим и физико-химическим показателям. Имеются замечания по маркировке потребительской тары.

"Проднадзор", статья "Мониторинг творожной продукции".

12.09.2019
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога, т/м«365 дней», м.д.ж. 23,0%
Россия
"365 дней", г. Новосибирск, ул. Днепрогэсовская, 9

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим и физико-химическим показателям. Имеются нарушения по маркировке потребительской тары.

 

"Проднадзор", статья "Мониторинг творожной продукции".

12.09.2019
Творог т/м «Свежее завтра», м.д.ж. 9,0%
Россия
ООО "Гусевмолоко", Калининградская область

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим показателям.

"Проднадзор", статья "Мониторинг творожной продукции".

12.09.2019
Сыр «Российский», м.д.ж. 50%, ТД «Славянская сыродельная компания»
Россия
ТД «Славянская сыродельная компания», г. Москва

Грубый фальсификат.

"Качество нашей жизни", статья "Фальсифицированный сыр исключен из ассортимента магазина «ЛИНИЯ»".

27.08.2019
Творог 5%, масса нетто: 180 г., ИП Калюка О.И.
Россия
ИП Калюка Олеся Игоревна, Удмуртская Республика

Фальсификация творога растительными жирами.

Журнал "СПРОС", статья "Творожный звонок".

25.07.2019
Творог т/м "АШАН", м.д.ж. 5%, масса нетто: 300 г.
Россия
ООО «Агросила-Молоко», Республика Татарстан

Фальсификация творога растительными жирами.

Журнал "СПРОС", статья "Творожный звонок".

25.07.2019
Творог "Дабрович", м.д.ж. не менее 5%, масса нетто: 200 г.
Россия
ООО «Дабров и К», Удмуртская Республика

Опасный продукт - обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Фальсификация творога растительными жирами.

Журнал "СПРОС", статья "Творожный звонок".

25.07.2019
Творог обезжиренный, м.д.ж. 1.8%, масса нетто: 180 г.
Россия
ЗАО «Молоко», Пермский край, г. Чайковский

Опасный продукт - обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Фальсификация творога растительными жирами.

Журнал "СПРОС", статья "Творожный звонок".

25.07.2019
Творог "Родная Любава", м.д.ж. 5.0%, масса нетто: 500 г
Россия
ООО «Молочная ферма», Удмуртская Республика

Опасный продукт - обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Журнал "СПРОС", статья "Творожный звонок".

25.07.2019
Огурцы свежие фасованные 600г, т/м «РОСТ»
Россия
ООО «ТК «ТюменьАгро», Тюменская область

Не соответствует требованиям - ТР ТС 021/2011по содержанию нитратов: при норме «не более 400» мг/кг для огурцов защищенного грунта фактическое значение составило 524 мг/кг, то есть 131% от ДУ. Также в образце обнаружены два пестицида: разрешенный для культуры пропамокарб — в допустимом количестве и пириметанил, который разрешен для огурцов открытого грунта, а в данном случае это продукт защищенного грунта.

Журнал "СПРОС", статья "Овощной салат из Магнитогорска".

04.07.2019
Полноценный рацион для взрослых собак 1-6 лет мелких и миниатюрных пород, т/м "Hills" SCIENCE PLAN Small&Miniature, вкус курица
Нидерланды
Хиллс Пет Нутришин Мануфактуринг БВ, Нидерланды

Информационная фальсификация - выявлено заниженное содержание белка 20,1%, согласно информации на маркировке- 23,1%, завышенное содержание клетчатки 1,7%, по заявленной информации 1,3%, заниженное содержание Омега 6 полиненасыщенных жирных кислот 2,2%, по заявленной информации 3,63%, заниженное содержание Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот 0,3%, по заявленной информации 0,57%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм сухой полнорационный для взрослых собак мелких размеров в возрасте 10 месяцев и старше весом до 10кг, т/м ROYAL CANIN MINI
Россия
ЗАО «РУСКАН», московская область, Дмитровский район

Информационная фальсификация - выявлено заниженное содержание жира 12,0%, согласно информации на маркировке потребительской упаковки - 16,0%; завышенное содержание клетчатки 2,1%, по заявленной информации 1,9%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Беззерновой корм для собак всех пород c ягненком и яблоком, т/м AKANA GRASS FED
Канада
CHAMPION PETFOODS, Канада

Информационная фальсификация - выявлено заниженное содержание белка 30,2%, согласно информации на маркировке потребительской упаковки - 31,0%, заниженное содержание Омега 6 полиненасыщенных жирных кислот 0,9%, по информации на маркировке потребительской упаковки 1,8%, заниженное содержание Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот 0,4%, по заявленной информации 0,80%. Не соответствует требованиям - завышенное содержание жира 15,4% при норме 15,0%; завышенное содержание золы 8,2% при норме 7,5%; завышенное содержание клетчатки 5,6%, при норме 5,0%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм сухой полнорационный для взрослых кошек "Мясной пир", т/м Kitekat
Россия
ООО «Марс», Новосибирская область

Информационная фальсификация - по результатам испытаний выявлено завышенное содержание белка 28,7%, согласно информации на маркировке потребительской упаковки- 28,0%, завышенное содержание влаги 12,0%, по заявленной информации не более 10% .

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм сухой полнорационный для взрослых кошек, живущих в домашних условиях кошек, с высоким содержанием индейки и цельными злаками, т/м "PURINA ONE "БИФЕНСИС"
Россия
ООО "Нестле", г.Москва

Информационная фальсификация - выявлено заниженное содержание Омега 6 полиненасыщенных жирных кислот 2,2%, согласно информации содержание 2,5 %.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм для кошек- домашняя птица, пресноводная рыба, куриное яйцо, т/м "AKANA Wild Prairie"
Канада
CHAMPION PETFOODS, Канада

Информационная фальсификация - выявлено заниженное содержание Омега 6 полиненасыщенных жирных кислот 2,2%, согласно информации на маркировке потребительской упаковки - 2,9%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм для стерилизованных и пожилых кошек от 1 года и старше, т/м GRANDORF
Бельгия
GRANDORF, Бельгия

Информационная фальсификация - выявлено заниженное содержание белка 35,0%, согласно информации на маркировке потребительской упаковки- 37,0%. Содержание Омега 6 полиненасыщенных жирных кислот 1,8%, согласно информации на маркировке потребительской упаковки- 1,5%, заниженное содержание Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот 0,5%, по заявленной информации 1,2%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Полнорационный корм с говядиной для взрослых собак всех пород Vital protection, т/м «Pedigree»
Россия
ООО «Марс», Новосибирская область

Информационная фальсификация - выявлено завышенное содержание жира 12,0%, согласно информации на маркировке- 11,0%, заниженное содержание белка 20,7%, по заявленной информации 22,0%, заниженное содержание золы 7,3%, по заявленной информации 8,0%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм для канареек, т/м RIO Canaries, основной рацион
Россия
ЗАО «НПФ»Биофармтокс», г.Санкт-Петербург

Информационная фальсификация - выявлено завышенное содержание белка 15,6 %, согласно информации на маркировке потребительской упаковки заявленное содержание белка 15,0 %,

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм для волнистых попугаев, т/м Fiory
Италия
Фиоретта Раг. Джианни ди Пао-ло Фиоретта энд. К.Эс.Эн.Си., Италия

Не соответствует требованиям - По результатам испытаний выявлено завышенное содержание золы 6,0%, при норме не более 5,0%, завышенное содержание клетчатки 10,2%, при норме не более 8,0%, заниженное содержание кальция 0,8%, при норме не менее 2,0%, заниженное содержание фосфора 0,4%, при норме не менее 1,2%. На маркировке потребительской упаковки корма Fiory указан только состав продукта и содержание пищевых добавок, информация о пищевой ценности корма отсутствует.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Комплексный корм для маленьких экзотических птиц Esotici GrandMix, т/м «Podovan»
Италия
ВАЛЬМАН С.Р.Л., Италия

Не соответствует требованиям - выявлено заниженное содержание белка 11,0%, при норме не менее 12,0%, завышенное содержание золы 5,4%, при норме не более 5,0%, завышенное содержание клетчатки 10,0%, при норме не более 8,0%. На маркировке потребительской упаковки указан только состав продукта и содержание пищевых добавок, информация о пищевой ценности корма отсутствует.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Корм для волнистых попугайчиков, т/м "RIO Вudqies", основной рацион
Россия
ЗАО «НПФ»Биофармтокс», г.Санкт-Петербург

Информационная фальсификация - выявлено завышенное содержание белка 11,0%, согласно информации на упаковке- 10,0%, завышенное содержание жира 6,4%, по заявленной информации содержание 6,0%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг сухих кормов для животных и птиц".

27.06.2019
Масло сладко-сливочное несолёное Крестьянское, м.д.ж. 72.5%, масса нетто: 185 г.
Россия
АО «Ухоловский молочный завод», Рязанская область

Опасный продукт - образец не соответствует требованиям микробиологической безопасности, в нем выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что является нарушением требований ТР ТС 033/2013.

Журнал "СПРОС", статья "«СПРОСпотребнадзор»: проверка продуктов по обращению потребителя".

21.06.2019
Творог с м.д.ж. 9%, масса нетто: 200 г., Михайловский молочный завод
Россия
ООО «Михайловский молочный завод», Рязанская область

Опасный продукт - в образцах творога были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Журнал "СПРОС", статья "«СПРОСпотребнадзор»: проверка продуктов по обращению потребителя".

21.06.2019
Творог, м.д.ж. 9%, масса нетто: 200 г., т/м "АМКА"
Россия
ООО «Агромолкомбинат «Рязанский», Рязанская область

Опасный продукт - в образцах творога были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Жирность творога оказалась ниже (6.5% против заявленной 9%), это является нарушением требований ГОСТа и ТР ТС 022/2011 в части предоставления недостоверной информации для потребителей.

Журнал "СПРОС", статья "«СПРОСпотребнадзор»: проверка продуктов по обращению потребителя".

21.06.2019
Консервы мясные из говядины стерилизованные кусковые «Говядина тушеная высший сорт», масса нетто: 338 г.
Россия
ООО «Орский Мясокомбинат», Оренбургская обл.

Фальсифицированный товар - гистологическая идентификация состава выявила наличие животного белка, не заявленного в составе продукта. Не соответствует ГОСТ 32125-2013 по органолептическим показателям (запах и вкус, внешний вид, консистенция мяса), по содержанию белка (11.53% при норме «не менее 15%»), мяса и жира (30.6% при норме "не менее 58%" - для высшего сорта, то есть даже ниже первого сорта). Содержание жира в образце составило 11.8%, что соответствует норме ГОСТа («не менее 17%»), но существенно ниже заявленного значения в пищевой ценности продукта (17 г на 100 г продукта).

Журнал "СПРОС", статья "Самара приняла эстафету".

20.06.2019
Говядина тушеная Богатырская, масса нетто: 325 г.
Россия
ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», Республика Марий Эл

Фальсифицированный товар -гистологическая идентификация состава выявила наличие животного белка, не заявленного в составе продукта. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011. Образец не соответствует НД по органолептическим показателям (запах и вкус, внешний вид, консистенция мяса, внешний вид бульона), по содержанию белка (7.5% против заявленного значения — 9%), мяса и жира (28.4% против заявленного значения - не менее 46.5%).

Журнал "СПРОС", статья "Самара приняла эстафету".

20.06.2019
Масло сливочное «Крестьянское особое», м.д.ж.72,5%, т/м "Ильинское"
Россия
ООО Производственный Комбинат «Ильинское 95», Московская область, Щелковский район

Информационная фальсификация - в этом продукте массовая доля молочного жира в жировой фазе менее 5% при заявленном производителем количестве не менее 15%.

"Качество нашей жизни", статья "Нестандартный спред исключен из магазина "АШАН".

19.06.2019
Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж. 8,5%, т/м «Семенишна»
Россия
ООО «Саянмолоко», Красноярский край

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим и физико-химическим показателям.

"Проднадзор", статья "Мониторинг консервов молочных".

19.06.2019
Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж. 8,5%, т/м «Молочная страна»
Россия
ООО «Промконсервы», г.Смоленск

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим показателям.

"Проднадзор", статья "Мониторинг консервов молочных".

19.06.2019
Молоко цельное сгущенное с сахаром «Ужурское», м.д.ж. 8,5%, т/м «Сельскохозяйственное предприятие «Искра»
Россия
АО «Искра», Красноярский край

Не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим показателям.

"Проднадзор", статья "Мониторинг консервов молочных".

19.06.2019
опленое масло Краснодарское, м.д.ж. 99%, масса нетто: 600 г.
Россия
ООО «Жидкое Золото», Краснодарский край

Образец фальсифицирован растительными жирами, в нем выявлены фитостерины (b-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). Замечания по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте: информация о производителе недостоверная (это контрафакт), указан недействующий ГОСТ Р 52971-2008, который отменен в 2015 году, отсутствуют знаки упаковки. Отметим, что срок годности слишком превышает установленные ГОСТом значения.

Журнал "СПРОС", статья "Потребители пожаловались- мы проверили".

18.06.2019
Масло домашнее топлёное «Золотое качество», м.д.ж. 99%, масса нетто: 600 г.
Россия
ООО «Росмол», Челябинская область

Образец фальсифицирован растительными жирами, в нем выявлены фитостерины (b-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). Срок годности превышает установленные ГОСТом значения.

Журнал "СПРОС", статья "Потребители пожаловались- мы проверили".

18.06.2019
Томатная паста «HEINZ», сорт "Экстра"
Польша
Pudliszki Sp.zo.o, Польша

Не соответствует требованиям - выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 25,6 %, при нормативе не менее 30,0%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг томатной пасты".

17.06.2019
Томатная паста "Гастроном", масса нетто 500г.
Россия
ООО «Красноярский майонезный завод», г.Красноярск

Не соответствует требованиям - выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 19,6 %, при нормативе не менее 25,0%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг томатной пасты".

17.06.2019
Томатная паста "«Fine Life»", масса нетто 380г.
Россия
ООО «Лыткаринский пищевой комбинат», Московская область, г.Лыткарино

Не соответствует требованиям - выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 22,8%, при нормативе не менее 25,0% , обнаружили превышения по содержанию нитратов 363,0 мг/кг, при норме не более 150,0 мг/кг.

"Проднадзор", статья "Мониторинг томатной пасты".

17.06.2019
Томатная паста Минусинская, т/м "Дасмар", масса нетто 500г.
Россия
ИП Павлов С.П., Красноярский край

Не соответствует требованиям - выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 18,4 %, при нормативе не менее 25,0%.  Замечания по маркировке: на этикетке отсутствует петля Мебиуса и символ для пищевой продукции –«вилка-рюмка».

"Проднадзор", статья "Мониторинг томатной пасты".

17.06.2019
Томатная паста "365 дней", масса нетто 70г.
Россия
ООО «Распак», г.Москва

Не соответствует требованиям - выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 23,1%, при нормативе не менее 25,0% , обнаружили превышения по содержанию нитратов 261,0 мг/кг, при норме не более 150,0 мг/кг.

"Проднадзор", статья "Мониторинг томатной пасты".

17.06.2019
Томатная паста "Помидорка", масса нетто 380г.
Россия
Кабардино-Балкарская республика, Урванский р-н, г. Нарткала

Не соответствует требованиям - выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 24,4%, при нормативе 25,0 – 28,0%.

"Проднадзор", статья "Мониторинг томатной пасты".

17.06.2019
Томатная паста "Кубаночка", масса нетто 500г.
Россия
ООО «Гранд-Стар», г.Краснодар

Информационная фальсификация - установлено наличие консервантов (сорбиновой и бензойной кислоты), не заявленных на маркировке потребительской тары. Выявлено заниженное содержание растворимых сухих веществ 21,8%, при нормативе не менее 25,0%, обнаружили превышения по содержанию нитратов 222,0 мг/кг, при норме не более 150,0 мг/кг.

"Проднадзор", статья "Мониторинг томатной пасты".

17.06.2019
Масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 82,5%, т/м "Вологодское удолье"
Россия
ООО «Череповецкий молочный комбинат», Вологодская область

Информационная фальсификация -  массовая доля жира составивляет 71,6% вместо 72,5%; незначительно превышена норма ГОСТ Р 52253-2004 по влаге (26,3% вместо 25%).

Газета "Петербургское качество", статья "Масло сливочное: каждая вторая пачка – без молочного жира!".

16.06.2019
Масло сливочное «Баба Валя», м.д.ж. 82,5%
Россия
ООО «Производственный комбинат «Волотовский», Новгородская область

Грубый фальсификат - образец имеет повышенную влажность – 23,6%, а указанная на этикетке жирность 82,5% по факту составила всего 73,6%. Консистенция масла недостаточно плотная и пластичная, а умерено сливочный вкус – с наличием легкого кисловатого привкуса.

Газета "Петербургское качество", статья "Масло сливочное: каждая вторая пачка – без молочного жира!".

16.06.2019

Страницы