Проблемные товары

Не соответствует по органолептическим свойствам (внешнему виду поверхности и состоянию мякиша). Не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки" в части указания на упаковке обязательной информации. По физико-химическим и микробиологическим показателям продукция соответствует требованиям нормативной документации.

Не соответствует по органолептическим свойствам (внешнему виду поверхности, состоянию мякиша). Не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки" в части указания на упаковке обязательной информации. По физико-химическим и микробиологическим показателям продукция соответствует требованиям нормативной документации.

Видовая фальсификация, продукт не соответствует своему наименованию "Бородинский" хлеб по органолептическим показателям (вкусу и запаху, внешнему виду, состоянию мякиша). Не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки" в части указания на упаковке обязательной и достоверной информации. По физико-химическим и микробиологическим показателям продукция соответствует требованиям нормативной документации. Следует отметить, что ФБУ "Красноярский ЦСМ" рейтинговые оценки хлеба проводил 14.04.2011г. и 28.03.2013г. По результатам рейтинговой оценки от 28.03.2013г. образец хлеба «Бородинского» (ИП Матюхина Т.И.) был снят с дегустации из-за несоответствия продукции своему наименованию.

Не соответствует требованиям безопасности - выявлена обсемененность плесневыми грибами. Не соответствует требованиям нормативных документов по органолептическим свойствам. Не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки" в части указания на упаковке обязательной информации. По физико-химическим показателям продукция соответствует требованиям нормативной документации.

Не имеет значка сертификации Росстандарта,что недопустимо, согласно документу «ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ТР ТС 004/2011». Опасен возможностью короткого замыкания. Не соответствует тому, что написано на корпусе. Имеет сильно заниженные значения выходной мощности, что означает значительное увеличение времени заряда. 

Фальсификат, не соответствует наименованию "колбаса вареная "Докторская" категории А", обнаружено наличие гелеобразователя каррагинана. Не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 по органолептическим свойствам: вкусу и запаху. Не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - содержит недостоверную информацию о продукте.

Фальсификат, не соответствует наименованию "колбаса вареная "Докторская" категории А", обнаружены ингредиенты не предусмотренные нормативной и технической документацией (животный белок и крахмал). Не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 по органолептическим свойствам: у продукции на разрезе цвет розовый с сероватым оттенком, вкус и запах не свойственные данному виду продукта, посторонние. Замечания по маркировке. Не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - содержит недостоверную информацию о продукте.

Фальсификат, не соответствует наименованию "колбаса вареная "Докторская" категории А", обнаружено в незначительном количестве содержание растительных добавок: углеводных (крахмала и камеди), соевых белковых продуктов (концентрата и изолята). В отдельных случаях обнаружено содержание животного белка. Не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 по органолептическим свойствам: вкусу, запаху и консистенции. Замечания по маркировке. Не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - содержит недостоверную информацию о продукте.

Фальсификат, не соответствует наименованию "колбаса вареная "Докторская" категории А", обнаружено в незначительном количестве содержание животного белка, в отдельных случаях наличие растительных углеводных добавок - полуочищенного каррагинана и камеди, а также белковой добавки - соевого изолята. Не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 по органолептическим свойствам: внешнему виду, консистенции, цвету и виду на разрезе, вкусу и запаху. Не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - содержит недостоверную информацию о продукте.

Фальсификат, не соответствует наименованию "колбаса вареная "Докторская" категории А", обнаружено в незначительном количестве наличие животного белка. В отдельных случаях присутствует  гелеобразователь. Не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 по органолептическим свойствам: консистенции, цвету, вкусу и запаху. Замечания по маркировке. Не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - содержит недостоверную информацию о продукте.

Фальсификат, не соответствует наименованию "колбаса вареная "Докторская" категории А", обнаружено в незначительном количестве наличие животного белка. В отдельных случаях присутствуют углеводные растительные добавки - крахмал и гелеобразователь полуочищенный каррагинан. Не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 по органолептическим свойствам: консистенции, цвету на разрезе, вкусу и запаху. Замечания по маркировке. Не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - содержит недостоверную информацию о продукте.

Фальсификат, не соответствует наименованию "колбаса вареная "Докторская" категории А", обнаружено в отдельных случаях наличие гелеобразователя. Не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 по органолептическим свойствам: вкусу и запаху. Не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - содержит недостоверную информацию о продукте.

Фальсификат, не соответствует заявленному наименованию "сосиски "Молочные" по ГОСТу" - выявлен крахмал в следовых количествах (0,35%), не указанный в составе. Соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 по проверенным физико-химическим показателям. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Фальсификат, не соответствует заявленному наименованию "сосиски "Русские" по ГОСТу" - в составе обнаружено мясо кур, не заявленное  в составе. Соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 по проверенным физико-химическим показателям. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Фальсификат, не соответствует заявленному наименованию "сосиски "Молочные" по ГОСТу" - выявлен изолированный соевый белок, не указанный в составе. Не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 по содержанию белка (дефицит белка). Выявлены нарушения маркировки (при указании состава продукции в числе компонентов присутствуют смесь «НИСО-2», «ВС*4» и добавка «Баксолан», но в маркировке не приведен их состав, не указано функциональное назначение добавок или их составляющих). Неполная и недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Продукт не соответствует своему наименованию "колбаса "Докторская" по ГОСТу": в нем превышено содержание жира и занижено содержание белка. Соответствует по гистологическому составу. Недостоверная информация о продукте является нарушением ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Фальсификат - в продукте обнаружен неразрешенный крахмал, не указанный в составе. Не соответствует своему наименованию "колбаса "Докторская" по ГОСТу". По остальным проверенным физико-химическим показателям и гистологическому составу продукт соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011. Недостоверная информация о продукте является нарушением ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Фальсификат - в продукте обнаружен неразрешенный влагоудерживающий агент каррагинан, не указанный в составе. Продукт не соответствует своему наименованию "колбаса "Докторская" по ГОСТу". Не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 из-за превышения содержания соли. Соответствует по гистологическому составу. Недостоверная информация о продукте является нарушением ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Продукция не соответствует по органолептическим показателям требованиям п. 4.2.4 ГОСТ 18173-2004: по внешнему виду - наличию значительного количества икринок-лопанца; по консистенции - икринки не упругие, слабые; по наличию привкуса горечи.

Не соответствует требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям, а также органолептическим свойствам: по наличию значительного отстоя (жидкости, состоящей из остатков тузлука и желточной массы икринок), наличию значительного количества икринок - лопанца; по консистенции - икринки слабые, влажные, не разбористые (не отделяются одна от другой).

Не соответствует по органолептическим показателям (вкусу) требованиям ГОСТ 31761-2012. Не соответствует по маркировке продукта требованиям ФЗ № 90 от 24.06.2008г. - на упаковке приведена недостоверная информация об отсутствии консервантов (лабораторный анализ выявил их наличие).

Не соответствует по органолептическим показателям (вкусу) требованиям ГОСТ 31761-2012.

Не соответствует по органолептическим показателям (вкусу и консистенции) требованиям ГОСТ 31761-2012.

Не соответствует по органолептическим показателям (вкусу и запаху) требованиям ГОСТ 31761-2012.