Проблемные товары
Наименование продукта/товара. Производитель. | Фото (нажмите для увеличения) | Выявленная опасность / несоответствие | Источник информации / Дата |
---|---|---|---|
Пироженое «Слоеная трубочка» с кремом Россия ООО «Перспектива» |
Не соответствует по безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Не соответствует по пищевой ценности данным, заявленным на упаковке. |
Газета «ПЕТЕРБУГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.10.2015 |
|
Пироженое «Трубочка» с обсыпкой (набор) Россия ОАО «Комбинат «Волховхлеб» |
Не соответствет по безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Не соответствует по пищевой ценности данным, заявленным на упаковке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.10.2015 |
|
Пироженые зварные «Эклер» «Фили-Бейкер» Россия ООО «Фили-Бейкер» |
Не соответствует по общей микробной обсемененности, наличию бактерий группы кишечная палочка. Не соответствует по пищевой ценности данным, заявленным на упаковке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.10.2015 |
|
Пироженое «Мини трубочки» слоеные со сгущенкой Россия ИП Сарксян С.К. |
Не соответствует по общей микробной обсемененности, наличию бактерий группы кишечная палочка. Превышено содержание дрожжей. Не соответствует по пищевой ценности данным, заявленным на упаковке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.10.2015 |
|
Пироженое «Профитроли» (со вкусом вареной сгущенки) Россия ООО «Кондитерский Дом «ВОСТОРГ» |
Не соответствует по общей микробной обсемененности, наличию бактерий группы кишечная палочка. Превышено содержание дрожжей. Не соответствует по пищевой ценности данным, заявленным на упаковке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.10.2015 |
|
Набор эклеров «Шоколадный» «Сладкая Жемчужина» Россия ООО «Сладкая Жемчужина» |
Не соответствует по общей микробной обсемененности, наличию бактерий группы кишечная палочка. Превышено содержание дрожжей. Не соответствует по энергетической ценности данным, заявленным на упаковке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.10.2015 |
|
Пироженое «Профитроли» ванильные «КАРАТ ПЛЮС» Россия ЗАО «КАРАТ ПЛЮС» |
Не соответствует по общей микробной обсемененности, наличию бактерий группы кишечная палочка. Обнаружен S.aureus (золотистый стафилококк). Превышено содержание дрожжей. Не соответствует по пищевой ценности данным, заявленным на упаковке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.10.2015 |
|
Нитрат-тестер «СоЭкС» НУК-019-2. Россия ООО «СоЭкс» |
Прибор не соотвествует названию. Из инструкции: “Анализ производится на основе измерения проводимости тока в продукте” “Показания прибора зависят от присутствия любых ионов, в том числе и нитратов. На основании серии экспериментов был выведен поправочный коэффициент, заложенный в память прибора, который учитывает наличие других ионов, после чего погрешность прибора составляет до 5%”. Результаты теста показали,что с помощью данного прибора можно определить только общее количество солей, но не концентрацию нитратов, а погрешность может достигать 1000%. |
Журнал «СПРОС», тест нитратомеров 10.10.2015 |
|
Персональный электронный нитратомер «VD-2007 VITATEST» Китай н\д |
Прибор не соотвествует названию. Из инструкции: «Анализ производится на основе измерения проводимости тока в продукте» «Показания прибора зависят от присутствия любых ионов, в том числе и нитратов. На основании серии экспериментов был выведен поправочный коэффициент, заложенный в память прибора, который учитывает наличие других ионов, после чего погрешность прибора составляет до 5%». Результаты теста показали,что с помощью данного прибора можно определить только общее количество солей, но не концентрацию нитратов, а погрешность может достигать 1000%. |
Журнал «СПРОС» Тест нитратомеров 10.10.2015 |
|
Экотестер «СОЭКС» 503-09312 Россия ООО «СоЭкс» |
Аппарат измеряет общее количество солей, а не содержание нитратов. Есть замечания по инструкции и удобству использования. |
Журнал «СПРОС» Тест нитратомеров 02.10.2015 |
|
Томатная паста ТМ «Гастроном» Россия ООО «Красноярский майонезный завод» |
Не соответствует требова-ниям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по завышенному содержанию нитратов. Не соответствует требованиям ГОСТ Р 54678-2011 «Продукты томатные консервированные. Имеетвкус не свойственный концентрированной томатной массе. Общие техни-ческие условия» по заниженной массовой доле сухих веществ. Замечания по маркировке потребительской тары. |
01.10.2015 | |
Консервы томатные «Паста томатная «Томатный Рай» ТМ «Главпродукт» Россия ЗАО «Орелпродукт» |
Не соответствует по органолептическим свойствам (вкус, запах, консистенция). Не соответствует требованиям ТУ 9162-012-70145024-2009 по заниженной массовой доле сухих веществ. Нарушения по маркировке потребительской тары. |
«ПРОДНАДЗОР ИНФО» ФБУ «КРАСНОЯРСКИЙ ЦСМ» 01.10.2015 |
|
Томатная паста ТМ «Кубаночка» Россия ООО «Гранд-Стар» |
Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по завышенному содержанию нитратов. Имеет вкус не свойственный концентрированной томатной массе. Не соответствует информации, указанной на потребительской таре и ГОСТ Р 54678-2011 по заниженной массовой доле сухих вещест и завышенной массовой доле хлоридов. |
01.10.2015 | |
Томатная паста ТМ «Наш Лидер» Россия ЗАО «Булгарконсерв» |
Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию нитратов. Вкус и запах, слабовыраженные, не свойственные концентрированной томатной массе. Не соответствует требованиям ТУ 9162-004-56531427-04 по заниженной массовой доле сухих веществ. Есть замечания по маркировке потребительской тары. |
01.10.2015 | |
Паста томатная «Премиум» ТМ «Огородников» Россия ООО ПК «СарептаПомидорПром» |
Не соответствует по органолептическим свойствам (внешнему виду, консистенции). Вкус и запах продукции не соответствует концентрированной томатной пасте. Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» по завышенному содержанию нитратов. Не соответствует требованиям ТУ 9162-011- 53582686-2004 по заниженной массовой доле сухих веществ. Содержит крахмал. Нарущения по маркировке потребительской тары. |
01.10.2015 | |
Томатная паста ТМ ДКП «Донконсервпром» Россия ООО «Донконсервпром» |
Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по завышенному содержанию нитратов. Вкус и запах не свойственные концентрированной томатной пасте. Содержит сахар-песок и крахмал картофельный, а также консерванты – бензоат натрия и сорбат калия, использование которых не предусмотрено нормативными документами. Не соответствует требованиям ТУ 9162-001-24146926-2013 по заниженной массовой доле сухих веществ. Имеются замечания по маркировке потребительской тары. |
01.10.2015 | |
Мед «Майский» ТМ «Лента» Россия ООО «Медовый дом» |
Не соответствует требованиям п. 4.1.4 ГОСТ Р 54644-2011 по завышенному содержанию сахарозы. Не соответствует по органолептическим свойствам (сиропообразная консистенция; аромат не свойственный меду натуральному, слабо выражен; вкус не свойственный меду натуральному, наличие карамельного привкуса). |
25.09.2015 | |
Мед «Высокогорный» «О КЕЙ» Россия ООО «Тайга-Продукт» |
Снят с рейтинговой оценки. |
25.09.2015 | |
Мед «Минусинский» ИП Ильина Россия ИП Ильина |
Не соответствует требованиям п. 4.1.4 ГОСТ 19792 - 2001 по завышенному содержанию сахарозы, по заниженной м.д. редуцирующих сахаров, по положительной качественной реакции на ГМФ ( должна быть отрицательной), по завышенной м.д. гидроксиметилфурфураля. Не соответствует по органолептическим свойствам (вязкая консистенция; аромат не свойственный меду натуральному ; вкус не свойственный меду натуральному, посторонний). Имеются замечания по маркировке потребительской тары. |
«ПРОДНАДЗОР ИНФО» ФБУ «КРАСНОЯРСКИЙ ЦСМ» 25.09.2015 |
|
Фарш обыкновенный охлжденный п/ф из мяса птицы рубленой «Каждый день» Россия ООО «Белая птица-Курск» |
Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП. |
15.09.2015 | |
Тушка цыпленка бройлера 1 сорта потрашенная «Халяль» Россия ЗАО «Инжавинская птицефабрика» |
Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: найдена сальмонелла. |
15.09.2015 | |
Тушки цыплят бройлеров 1 сорта потрошенные «Петелинка» Россия ОАО Птицефабрика «Васильевская» |
Не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: найдена сальмонелла. |
15.09.2015 | |
Спред сливочно-растительный «ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!» Россия ООО «ВЕРСИЯ» |
Не соответствует по массовой доле молочного жира. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Спред растительно-сливочный «ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ» массовая доля жира 70% Россия ООО «Преображенский молочный комбинат» |
Фальсификат. Не соответствует по массовым долям жира и молочного жира. Нарушения по маркировке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Спред растительно-сливочный «КРЕСТЬЯНСКОЕ ОСОБОЕ» массовая доля жира 72.5% Россия ООО «Преображенский молочный комбинат» |
Фальсификат. Не соответствует по массовым долям жира и молочного жира. Нарушения по маркировке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Спред растительно-сливочный «ИЛЬИНСКОЕ» массовая доля жира 82.5% Россия ООО Производственный комбинат «ИЛЬИНСКОЕ 95» |
Фальсификат. Не соответствует по массовой доле молочного жира. Нарушения по маркировке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Спред растительно-сливочный «ПЕРВЫМ ДЕЛОМ» массовая доля жира 72.5% Россия И.П. Румянцев А.Б. |
Фальсификат. Не соответствует по органолептическим свойствам (вкусу, запаху). Не соответствует по массовым долям жира и молочного жира. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Маргарин твердый макри МТ «РУССКИЙ» массовая доля жира 40% Россия ОАО «Евдаковский МЖК» |
Не соответствует по массовой доле трансизомеров. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Маргарин твердой марки МТ «ПЕРВЫМ ДЕЛОМ» массовая доля жира 50% Россия ИП Румянцев А.Б. |
Не соответствует по pH водной или водно-молочной фазы. Массовая доля жира не соответствует указанной на маркировке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Маргарин «Сливочный Нижегородский» МТ «ХОЗЯЮШКА» массовая доля жира 60% Россия АО «Нижегородский масло-жировой комбинат» |
Не соответствует по pH водной или водно-молочной фазы. Массовая доля жира не соответствует указанной на маркировке. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Маргарин «Сливочный Домашний» ЗНАТИНЪ Массовая доля жира 60% Россия АО «Нижегородский масло-жировой комбинат» |
Не соответствует по pH водной или водно-молочной фазы. |
Газета «ПЕТЕРБУРГСКОЕ КАЧЕСТВО» 14.09.2015 |
|
Сосиски «Молочные»ТМ «Канский мясокомбинат» Россия ОАО «Мясо» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: запах и вкус не свойственные, с наличием посторонних привкусов и запахов, привкус сладковатый. В составе выявлен каррагинан и камедь. |
31.08.2015 | |
Сосиски «Молочные» Ностальгия ТМ «Красноярская продовольственная компания» Россия ООО «Красноярская продовольственная компания» |
Не соответствуют по органолептическим свойствам: запах и вкус несвойственные, с наличием посторонних привкусов и запахов. В составе обнаружены частицы соединительной ткани и гелеобразователи. |
31.08.2015 | |
Сосиски «Молочные» ТМ «Свинокомплекс Томский» Россия ЗАО « Аграрная Группа МП» |
Не соответствуют по органолептическим свойствам: запах и вкус несвойственные, посторонние. В части состава продукта указана следующая информация: «Может содержать следы растительных и животных белков, каррагинана, крахмала». Данная информация для потребителя неоднозначно понимаемая, что является нарушением требований ст. 4.4, 4.12 ТР ТС 022/2011. На этикетке транспортной тары неправильно указан состав и сорт продукта. |
31.08.2015 | |
Сосиски «Молочные» ТМ «Уярский мясокомбинат» Россия ОАО«АПК «Уярский» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: запаху, вкусу и консистенции. Есть замечания по маркировке потребительской тары. |
31.08.2015 | |
Сосиски «Молочные» ТМ «Провинция. Колбасная мануфактура» Россия ЗАО «Солгонское» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: запаху, вкусу, консистенции и цвету. В составе выявлены крупные частицы соединительной ткани и гелеобразователи. Нарушения по маркировке. |
31.08.2015 | |
Сосиски «Молочные» вареные охлажденные ТМ «Кудряшовский мясокомбинат» Россия ООО «Кудряшовский мясокомбинат» |
Не соответствуют по органолептическим свойствам: запаху, вкусу и консистенции. В составе выявлены соединительная ткань и гелеобразователи. Есть замечания по маркировке. |
31.08.2015 | |
Сосиски «Молочные» ТМ «Агропромышленная компания МаВР» Россия ООО АПК «МаВР» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: запаху, вкусу, консистенции и цвету. Не соответствует по составу, выявлены: крахмал, мука, полуочищенный каррагинан и камедь, соевый изолят. Есть замечания по маркировке потребительской тары. |
31.08.2015 | |
Сосиски «Молочные» ТМ «Дымов» Россия ООО «Ярск» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: запаху, вкусу и консистенции. Не соответствует по составу, выявлены: частицы соединительной ткани, гелеобразователи, соевый изолят. Имеются замечания по маркировке потребительской тары. |
31.08.2015 | |
«Велком» «Улитка гриль с майораном» полуфабрикат мясной рубленый категории Б охлажденный Россия «Велком» |
Не соответствует по маркировке: в составе найдена говядина,не указанная в списке ингридиентов. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |
Журнал «СПРОС» Тест колбасок для гриля 31.08.2015 |
|
«Велком» «Купаты деликатесные» полуфабрикат мясной рубленый категории Б охлажденный Россия «Велком» |
Не соответствует по маркировке: в составе найдена говядина,не указанная в списке ингридиентов. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |
Журнал «СПРОС» Тест колбасок для гриля 31.08.2015 |
|
«Велком» «Купаты домашние» полуфабрикат мясной рубленый категории А охлажденный Россия «Велком» |
Не соответствует по маркировке: в составе найдена свинина,не указанная в списке ингридиентов. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |
Журнал «СПРОС» Тест колбасок для гриля 31.08.2015 |
|
«Австралийский Торговый Дом» «Колбаски из говядины с помидорчиками для жарки» полуфабрикат мясной рубленый формованный Россия «Австралийский Торговый Дом» |
Не соответствует по маркировке: в составе обнаружена ДНК сельскохозяйственной птицы. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |
Журнал «СПРОС» Тест колбасок для гриля 31.08.2015 |
|
«Колбаски из свинины с зеленью для жарки» ТМ «Австралийский Торговый Дом» полуфабрикат мясной рубленый формованный категории А Россия «Австралийский Торговый Дом» |
Не соответствует по маркировке: в составе найдена говядина,не указанная в списке ингридиентов. Недостоверная информация о продукте является нарушением требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |
Журнал «СПРОС» Тест колбасок для гриля 31.08.2015 |
|
Сметана ТМ «Камарчагская» Россия ООО «Агромилк» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: вкус и запах нечистые, наличие кормового привкуса, что является нарушением требований п. 2.2 ТУ 9222-355-003419785-04. Не соответствует требованиям п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 2.5 ТУ 9222-355-00419785-04 по завышенному содержанию дрожжей. Не соответствует требованиям п. 2.3 ТУ 9222-355-00419785-04 по заниженной кислотности, по заниженной массовой доле жира. Имеются замечания по маркировке потребительской тары. |
20.08.2015 | |
Сметана ТМ «Крестьянский двор» Россия ООО «Крестьянский двор» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: не чистые и не кисломолочные вкус и запах, консистенция неоднородная, наличие в продукте значительной крупитчатости, что является нарушением требований раздела 7, п. 35 приложение 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.2 ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия». Не соответствует требованиям ст.7 п. 33, приложение 8 ТР ТС 033/2013 и п. 5.1.5 ГОСТ 314452-2012 по наличию бактерий группы кишечной палочки.Завышено содержание дрожжей. |
20.08.2015 | |
Сметана ТМ «АгроЯрск» Россия ЗАО АПХ «АгроЯрск» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: не чистые и не кисломолочные вкус и запах, наличие в продукте незначительной крупитчатости, явно выражен дрожжевой привкус, что является нарушением требований раздела 7, п. 35 приложение 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.2 ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия». Не соответствует требованиям раздела 7 п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.5 ГОСТ 31452-2012 2012 по наличию бактерий группы кишечной палочки. Завышено содержане дрожжей. |
20.08.2015 | |
Сметана Фермерская ООО «Агрореконструкция» Россия ООО «Агрореконструкция» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: не чистые и не кисломолочные вкус и запах, имеется дрожжевой привкус, консистенция неоднородная, наличие в продукте крупитчатости, не свойственный цвет, что является нарушением требований раздела 7, п. 35 приложение 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.2 ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия». Не соответствует требованиям раздела 7 п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.1.5 ГОСТ 31452-2012 2012 по завышенному содержанию дрожжей и не соответствие требованиям п.5.1.3 по заниженной массовой доле жира. |
20.08.2015 | |
Сметана ТМ «Искра» Россия ЗАО «Искра» |
Не соответствует по органолептическим свойствам: не нечистый и не кисломолочный вкус, что не отвечает требованиям ст. 25, п. 3 приложение 11 ФЗ -88 от 12.06.2008г и п.5.2 ГОСТ Р 52092-2003. Не соответствует требованиям ст. 7 п. 4 ФЗ -88 от 12.06.2008г и п. 5.5 ГОСТ Р 52092-2003 по наличию бактерий группы кишечной палочки и по завышенному содержанию дрожжей. Не соответствует требованиям п.5.3 ГОСТ Р 52092-2003 по заниженной массовой доле жира. |
20.08.2015 | |
Колбаса полукопченая «Краковская» ОАО «Мясо» Россия ОАО «Мясо» |
Не соответствует по органолептическим свойствам (вкус и запах не свойственные, наличие посторонних привкусов и запахов, привкус осалившегося сырья, что является нарушением требований п. 5.2.1 ГОСТ Р 53588-2009). Обнаружены в единичных случаях каррагинан и крахмал. Завышенное содержание влаги. Имеются замечания по маркировке : на этикетке в составе продукта указан шпик, тогда как согласно рецептуре шпик применяться не должен. |
«ПРОДНАДЗОР ИНФО» ФБУ «КРАСНОЯРСКИЙ ЦСМ» 17.08.2015 |