Информация о наличии извести в молоке не является результатом исследований

21 июня сего года в «Российской газете» появилась публикация о том, что Роспотребнадзор выявил в молоке гипс и известь. Исследования проводила служба ФГБУ "ВНИИЗЖ", находящаяся в подчинении этого ведомства. Информация о наличии несъедобных ингредиентов в молоке была размещена на сайте организации.

Глава общественной некоммерческой организации "Союзмолоко", Андрей Даниленко, отреагировал на это сообщение просьбой предоставить документ, сопровождавший исследования и засвидетельствовавший факт опасной фальсификации, поскольку результаты исследований не имеют под собой реального обоснования.

12 июля Россельхознадзор пояснил, что на сайте нет утверждения о том, что опубликованные данные являются результатом лабораторной проверки организации или подведомственными ею службами. Это обобщенный материал, созданный на основе исследований, предназначенный для осведомления соответствующих организаций и государственной ветеринарной службы со способами фальсификации. По заявлению Россельхознадзора, сотрудники организации «Союзмолоко» сделали ошибочные выводы.