Как не отравиться в праздники

В Интернет-изданиях волной прошли сообщения об отравлениях готовыми продуктами питания, приобретенными в крупных супермаркетах. Например, в Ашане (Подмосковье) – массовое отравление курами гриль, диагноз – «сальмонеллез группы D». В Челябинске 18 человек отравились салатами из популярного супермакета. Диагноз – тоже сальмонелла.

Роспотребнадзор из Санкт-Петербурга на сайте своего ежедневного издания Петербургский дневник приводит конкретные советы, как не омрачить себе и близким праздники. Перечислим их:

– покупать алкоголь только в предприятиях торговли, имеющих лицензию на его реализацию;

– скоропортящиеся продукты (мясные, рыбные, кондитерские изделия с кремом, салаты – должны реализовываться из хоолодильников с температурй не выше плюс 6 градусов;

– следует отказаться от покупки продуктов в местах несанкционированной торговли, особенно это касается консервов домашнего приготовления, сушеных грибов, рыбы, домашнего сала, употребление которых может привести к серьезным отравлениям;

– лучше отказаться и от заказа продуктов для праздника через Интернет, так как большое количество обращений граждан по поводу некачественной еды поступает как раз в адрес подобных сайтов.