ОВОЩИ

Тест моркови
11.04.2017

Рассказывать о пользе моркови всё равно, что доказывать, что Земля круглая. Это и так все прекрасно знают. Другой вопрос, насколько полезна морковь, которая продается в магазинах и на рынках. Ведь в современном сельском хозяйстве при выращивании овощей широко используются нитраты и пестициды.

Тест импортных овощей нового урожая (картофеля, капусты и томатов)
09.06.2016

«Пошел выбрасывать египетскую картошку. Хорошо, что купил только 1,5 кг» — написал наш директор после того, как ознакомился с результатами испытаний. Но, начнем с предыстории.

Тест овощей
30.04.2016
Тест овощей

Уже не первый год «СПРОС» совместно с Российским институтом потребительских испытаний проверяет отечественные и импортные овощи на безопасность, в том числе, на содержание нитратов и пестицидов.

Тест помидоров и огурцов
28.08.2014

Еще до введения санкций на ввоз продуктов питания из стран Евросоюза Российский институт потребительских испытаний совместно с маркетинговой компанией «Технологии Роста» (www.t-rost.ru) провел независимое исследование импортных овощей. В нем приняла участие продукция из Испании, Нидерландов и Турции. Тест показал, что качество этих продуктов оставляет желать лучшего: практически во всех оказались пестициды из числа неразрешенных, а кое-где еще мышьяк и нитраты. Да, испанских и голландских уже на прилавках нет. Но ведь турецкие-то остались, а в них, как показало исследование, несанкционированных пестицидов еще больше.

Тест готового салата в упаковке
07.07.2014

«Я готов к употреблению, я здоровая пища», как бы кричит салат в упаковке с полок-холодильников в магазинах. Однако каждый второй образец нашего теста содержит очень много бактерий.
Тест показал: несмотря на высокие технологические издержки, до даты употребления ни один салат не получил оценку «хорошо». В салатах были обнаружены бактерии кишечной группы и псевдомонады, которые естественным образом имеются в салате в большом количестве, а также такие классические микроорганизмы разложения, как дрожжи и плесень.