В разных регионах России продолжают выдавать продуктовые наборы детям младших классов и льготникам. Родители публикуют фотографии наборов и обсуждают, что входит в набор и какого качества продукты. В обществе развернулась дискуссия, мнения родителей разделились. Кому-то наборы нравятся, других не устраивает их состав, третьи хотели бы получить вместо набора материальную компенсацию.
На сайте журнала «СПРОС» организована Горячая линия для родителей http://spros-online.ru/goryachaya-liniya-dlya-roditeley-po-shkolnomu-pitaniyu, здесь можно оставить заявку с вопросом по продуктовому набору или по иным вопросам качества и безопасности питания.
На Горячую линию с просьбой проанализировать продуктовый набор обратилась мама из Москвы, который выдали её сыну в детском саду в качестве компенсации льготного питания. У мамы возникли сомнения по продуктам из набора, т. к. ребенок с диагнозом — пищевая аллергия.
Наши эксперты провели анализ маркировки продуктов и предупреждают:
какао-напиток из набора не подходит для детского питания!
При выпуске продукции для детского питания допускается использовать только натуральные ароматизаторы и ванилин. Это требование технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), в пп. 12 п. 9 статьи 8 сказано:
«При производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей всех возрастных групп с целью придания специфического аромата и вкуса допускается использовать только натуральные пищевые ароматизаторы (вкусоароматические вещества) и для детей старше 4 месяцев - также ванилин».
Какао-напиток растворимый ТМ «Красная волна», масса нетто 250 г, выпущенный по СТО 13378023-002-2012, изготовленный ООО «Компания Ника-2000» (140152, Россия, МО, Раменский р-н, д. Бояркино, ул. Центральная, д. 86/2), дата изготовления: 03.04.2020 — НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ, так как в его составе указан неизвестный ароматизатор — «идентичный натуральному «ваниль».
Согласна с экспертами РИПИ и начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ», Мельник Татьяна Владимировна. Её комментарий по ситуации с какао-напитком:
«ТР ТС 029/2011 не включает понятие ароматизатор идентичный натуральному, так же это понятие исключено из ГОСТ Р 52464-2005, отсутствует такое понятие и в ГОСТ 32049-2013. Поэтому вообще не понятно, что использовало предприятие под названием ароматизатор идентичный натуральному. А так как при выпуске продукции детского питания допускается использовать только натуральные ароматизаторы и ванилин, это, конечно же, ДВОЙНОЕ НАРУШЕНИЕ».
Нарекания у экспертов возникли по отношению к этикетке какао-напитка — текст полустертый, читается с трудом. А также условия применения напитка удивили экспертов, подробности в этом видео: Недетский какао-напиток со странным способом приготовления.
Три сопутствующих факта
- Понятие «ароматизатор идентичный натуральному» не используется в пищепроме США и ЕС — либо натуральный ароматизатор, либо искусственный. В нормативных документах РФ это понятие тоже исключили с 2011 г., но производители продолжают его использовать в описании состава продукта и при декларировании.
- Натуральная ваниль – очень дорогой продукт, в мире его производится довольно мало. Поэтому чаще в продукты питания добавляют синтетический ванилин.
- Для детей искусственные химические добавки вредны, так как у них меньше вес, а значит, растёт общая потребляемая доза. Вред от добавок выражается в гормональных сбоях, аллергических реакциях, таких болезнях, как экзема, бронхиальная астма, психические расстройства, синдром гиперреактивности и дефицита внимания (СДВГ).
Добавить комментарий