Перезагрузка: Воронеж, сливочное масло. Повторная проверка

Несколько дней назад мы опубликовали неутешительные итоги проверки Управлениями Роспотребнадзора по Воронежской и Московской областям сливочного масло, которое по результатам исследования РИПИ не соответствует нормативным требованиям по безопасности и качеству.  

 

После проведения контрольных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области мы решили посмотреть, есть ли в Воронеже в продаже продукция, которая ранее была признана фальсификатом. Наши постоянные партнеры из Воронежского регионального общественного движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» изучили ассортимент сливочного масла на прилавках города. Оказалось, что из продажи исчезло сливочное масло «Честное коровье», остались только ТМ «Деревенская Буренка» и «Бабушкино золото».

 

К сожалению, на момент закупки образцов в продаже смогли найти только масло «Бабушкино золото», поэтому на перепроверку в лабораторию отправилось только оно.

 

Лабораторные испытания на фальсификацию проводились двумя методами: стеринов и жирно-кислотного состава. Метод стеринов позволяет определить наличие в продукте растительных жиров. А анализ жирно-кислотного состава говорит о соответствии жировой фазы продукта жирам молочного происхождения. Таким образом, эти два исследования позволяют определить подлинность продукта.

 

Результат перепроверки, честно говоря, был ожидаемым - ничего не изменилось, масло по-прежнему фальсифицировано. Это образец: «Бабушкино золото» Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое, жирность 72.5%, высший сорт, масса нетто: 180 г (Изготовитель: ООО «Курскмаслопром», Курская обл.).

 

По этому поводу мы снова готовим письмо в Роспотребнадзор Воронежской области.

Нужно отметить, что далеко не всегда Управления Роспотребнадзора в областях оперативно и результативно реагируют на наши обращения об опасности или фальсификации тех или иных продуктов: то этой продукции не находят в магазине, а то просто желания нет действовать. Воронежский Роспотребнадзор смог найти в торговле одно (из четырех проблемных) масло (это «Деревенская Буренка»), по которому были претензии и, главное, лабораторно подтвердить факт его фальсификации! Остается надеяться, что совместными усилиями мы сможем помочь потребителям Воронежа и области.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Текстовые смайлики будут заменены графическими.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
8 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.