Опасные сельхозпродукты на прилавках Ижевска

Подпишитесь на новые публикации раздела "Тесты"

Тест свеклы, моркови и сельдерея

Результаты последних лабораторных исследований свеклы, моркови и сельдерея, реализуемых в торговой сети Ижевска, показали повышенное содержание нитратов в протестированных образцах. Также имеются замечания по маркировке. Испытания проводились АНО «РИПИ» совместно с Удмуртской Республиканской общественной организацией «Союз потребителей».

 

Свекла и морковь

Свекла мытая столовая свежая, ботанический сорт: Ред Клауд F1, товарный сорт 1, арт. 3063697.
Адрес производителя: Россия, 614033, Пермский край, г. Пермь

Свекла столовая свежая, ботанический сорт: Ред Клауд, калибр 50/100, арт. 32188-004.
Адрес производителя: Россия, 446250, Самарская обл., Безенчукский р-он, пгт. Безенчук
Novovita. Морковь свежая.
Адрес изготовителя: Белоруссия, 225681, Брестская обл., Лунинецкий р-н
Зелень пряная. Сельдерей в горшочке Россия, 427011.
Адрес изготовителя: Удмуртская Республика, Завьяловский р-н, д. Хохряки, ул. Тепличная, 11

Партнеры РИПИ из Ижевска закупили два образца свеклы и один образец моркови в магазинах Ашан, Магнит и Пятерочка. Продукты были направлены на экспертизу в Москву, в результате испытаний выяснилось, что ни один из них не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011). Фактическое содержание нитратов у обоих образцов свеклы превысило допустимый уровень. Но если у образца  изготовителя: ООО «Компания УралОвощ» превышение составило около 10% от допустимого уровня, то второй образец (изготовитель: ООО «Скорпион») показал превышение почти в полтора раза.

Установлены нарушения в маркировке: свекла из Самарской области позиционируется производителем как продукт, соответствующий требованиям ТР ТС 021/2011, что не подтвердили испытания, а на образце из Пермского края указан стандарт, который был отменен еще в 2015 году (ГОСТ Р 51811-2001). Недостоверная информация для потребителей является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).

Справедливости ради отметим, что эксперты проанализировали наличие в продуктах остаточные количества более трехсот видов пестицидов, и ни один из них не был обнаружен.

 Образец моркови также признан опасным из-за превышения содержания нитратов. Фактическое значение нитратов в протестированном образце (изготовитель: Фермерское хозяйство «Новицких») превысило допустимый уровень почти на 20%. У данного образца есть  также замечания по маркировке: на упаковке не указаны ни сорт моркови, ни дата изготовления. При этом заявлено, что срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения, что противоречит здравому смыслу.

Отметим, что в образце обнаружен пестицид хлорпирифос, но в допустимом количестве. Этот пестицид контролируется для импортируемой продукции, в данном случае морковь поставляется из Белоруссии, входящей в Таможенный союз.

Помимо всего вышеперечисленного, в маркировке образцов свеклы и моркови есть знак ЕАС. Это должно свидетельствовать о том, что продукция прошла все процедуры контроля, установленные в технических регламентах Таможенного союза Евразийского экономического союза. Однако результаты испытаний не подтвердили соответствие данных продуктов установленным требованиям.

 

Свежая зелень

В качестве образца для тестирования свежей зелени был выбран сельдерей местного производства (изготовитель: АО «Тепличный комбинат "Завьяловский"»). Эксперты признали продукт опасным из-за превышенного содержания нитратов - более 30% от допустимого уровня. Есть замечания и по маркировке: не обозначен вес продукта, а сайт  и юридическая форма организации на упаковке указаны неверно (ОАО вместо АО "Тепличный комбинат "Завьяловский"). Это также является нарушением требований ТР ТС 022/2011.

 

Для справки

По итогам работы Российского института потребительских испытаний (АНО РИПИ) по гранту Президента РФ 2018 года было протестировано 273 образца отечественной и импортной продукции в Москве и 10 регионах РФ. В 130 образцах  выявлены нарушения: фальсификация, несоответствие маркировке, неисполнение требований по органолептическим и физико-химическим показателям и другие.

Подробная информация о результатах работы РИПИ по гранту Президента РФ 2017 - 2018 гг.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Текстовые смайлики будут заменены графическими.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
4 + 9 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.