Прошлый год мы завершили очередным исследованием свежих овощей. Напомним, что уже более двух лет мы выясняем, какого качества овощную продукцию нам продают. На этот раз на экспертизу отправились 7 образцов огурцов (из них 2 из Красноярска) и 2 вида кабачков цуккини. Отметим, что цуккини мы проверяли впервые.
По принятой методике овощи исследовались на содержание нитратов и пестицидов (по широкому спектру — 321 наименование действующих веществ).
География образцов была в основном отечественная: 6 образцов огурцов российского производства и только один приехал из Ирана. Кабачки были все импортные.
Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
№ |
ТМ |
Наименование |
Изготовитель |
Страна изготовитель |
Результат испытаний |
|
Кабачки |
|
|
|
|
1 |
|
Кабачки цуккини, помологический сорт: root vegetables, арт. 32509-003, сорт 1 |
Неизвестное производство /Поставщик: ООО "Альянс" (Россия, г. Москва) |
Йемен |
Образец опасен |
2 |
|
Кабачки цуккини, весовые |
Неизвестное производство /Продавец: ООО "ТК "Мираторг" (Россия, г. Москва) |
Турция |
Образец опасен |
|
Огурцы |
|
|
|
|
1 |
Суховский |
Огурцы свежие, ботанический сорт Имея |
ООО "Суховский" |
РФ, Кемеровская обл. |
Образец безопасен* |
2 |
Суховский |
Огурцы, сорт Тепличный |
ООО "Суховский" |
РФ, Кемеровская обл. |
Образец безопасен* |
3 |
Ботаника |
Огурец длин. 1 кат., арт. 836529-003 |
ООО "Овощевод" |
РФ, Волгоградская обл. |
Образец безопасен* |
4 |
|
Огурцы сред/глад, арт. 121103-001, сорт 1 |
Tanin Azar Mehr Azarbaijan Co |
Иран |
Образец безопасен* |
5 |
Луховицкие овощи |
Огурец длинноплодный, сорт "Демарраж", товарный сорт 1 |
ООО "Луховицкие овощи" |
РФ, МО |
Образец опасен |
6 |
|
Огурцы короткоплодные вес, РН012052, товарный сорт 1 |
ООО "Агрокультура Групп" |
РФ, МО |
Образец безопасен* |
7 |
С чистого листа |
Огурец длинноплодный, товарный сорт 1, ботанический сорт: Рапидес |
ООО "Круглый Год" |
РФ, Ленинградская обл. |
Образец безопасен* |
Примечание: * Образец безопасен по проверенным показателям.
Выводы по результатам испытания:*
Примечание: * Выводы по результатам испытания относятся только к проверенным образцам.
КАБАЧКИ
Оба образца цуккини признаны опасными - в них превышено содержание нитратов и выявлены неразрешенные пестициды:
- В образце из Йемена, который поставлен в Москву через Эстонию, содержание нитратов составило 174% от ДУ, выявлены два неразрешенных для культуры пестицида (пенконазол и имидаклоприд)
- В образце из Турции (закуплен в торговой сети "Мираторг") содержание нитратов составило - 204% от ДУ, выявлены два неразрешенных для культуры пестицида (лямбда-цигалотрин, ацетамиприд).
Оба образца получили замечания по маркировке. У образца из Йемена дата изготовления указана неполно (только месяц и год), что важно для свежих овощей. Неверно указан сорт: вместо «ботанического» — для плодово-ягодных культур и корнеплодов, чем кабачки не являются. Информация о кабачках, реализуемых в торговой сети «Мираторг», отсутствовала, а на запрос РИПИ был получен краткий ответ - «кабачки из Турции».
ОГУРЦЫ
Безопасными по проверенным показателям признаны 6 из 7 исследованных огурцов:
- Огурцы «Ботаника»: содержание нитратов не превышает допустимый уровень (68%), остаточные количества пестицидов не выявлены.
- Огурцы ООО "Агрокультура Групп": содержание нитратов не превышает допустимый уровень (24%), остаточные количества пестицидов не выявлены.
- ТМ «Суховский», выращенные в Кемеровской области, представленные в тесте двумя ботаническими сортами — Имея и Тепличный. Содержание нитратов не превышает допустимый уровень (сорт Имея — 24%, Тепличный - 68%), выявлен разрешенный для культуры пестицид (пропамокарб) в незначительном количестве (менее 3% от ДУ).
- Огурцы из Ирана: содержание нитратов не превышает допустимый уровень (прим. в маркировке не указано относится ли продукт к огурцам защищенного грунта, поэтому при анализе рассматривались обе нормы), выявлен разрешенный для культуры пестицид (имидаклоприд) в незначительном количестве (менее 2% от ДУ).
- Огурцы «С чистого листа». Содержание нитратов не превышает допустимый уровень (82% от ДУ). Выявлен разрешенный для культуры пестицид (пропамокарб) в незначительном количестве (не более 2% от ДУ).
Огурцы «Луховицкие овощи» признаны опасными по содержанию нитратов: фактическое значение составило 428 мг/кг при норме "не более 400". Остаточные количества пестицидов в образце не обнаружены.
Без замечаний по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте прошел один образец — «С чистого листа». К основным замечаниям по маркировке других образцов относятся: отсутствие информации о ботаническом сорте, датах сбора и упаковывания и о выращивании в защищенном грунте (что определяет норму содержания нитратов).
НЕМНОГО СТАТИСТИКИ Луховицкие огурцы РИПИ проверяет уже не первый раз (2016 и 2017 г.г.). Пестициды в них не обнаружены, но в этот раз выявлено превышение по нитратам. Продукция ООО "Агрокультура Групп" в этом году исследовалась дважды и в обоих случаях пестициды обнаружены не были. А вот по содержанию нитратов они были признаны опасными. Настоящее исследование показало, что огурцы безопасны. |
Добавить комментарий