В школьной столовой салат подается в общей салатнице

Город / Населенный пункт: 
г. Краснодар
Вопрос родителя: 

Это нарушение, когда салат подается в школьной столовой в общей салатнице?

Ответ эксперта: 

Это грубейшее нарушение, которое тянет на большие штрафные санкции, потому что салаты детям порционируются. Порции выдаются в отдельной посуде каждому ребенку. Ни в коем случае салат не должен стоять в общей салатнице на столе. Потому что дети будут своими ложками этот салат из общей салатницы доставать. Это нарушение безопасности. Это прямые условия возможности заражения, отравления.

Эксперт: 
Коваленко Инна Станиславовна