Немецкий журнал «test» протестировал 29 лимонов (из Испании, Италии, Турции) и 9 лаймов (страны-производители: Вьетнам, Мексика, Бразилия, Испания). Испанских и итальянских лимонов и лаймов на российском рынке больше нет. А вот вьетнамские, мексиканские, бразильские лаймы и турецкие лимоны на наших прилавках встречаются.
Известно, что цитрусовые растения часто обрабатывают защитными препаратами. Насколько эти препараты остаются в плодах и могут отрицательно повлиять на здоровье потребителей? Немытыми и со шкуркой все лимоны и лаймы были проверены на содержание в них около 450 наименований пестицидов. Выяснилось, что за небольшим исключением, большинство протестированных лимонов и лаймов либо совсем не содержат пестицидов, либо содержат, но совсем немного, и они не опасны для здоровья.
Интересно, что образцы теста с маркировкой BIO, действительно, практически не содержат пестицидов. Напомним, что BIO-продукты (их еще называют органические продукты) выращиваются без применения синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, не подвергаются генетической модификации и ионизации.
Лимоны
В 12-ти из 29-ти лимонов – не найдено ни одного пестицида. Из них 8 выращены в Испании, 3 – в Италии и 1 – в Турции, все с маркировкой «BIO».
В 9-ти лимонах – выявлено незначительное количество пестицидов (менее 10% от предельно допустимого содержания). Все девять из Испании.
В 7 лимонах – выявлено малое количество пестицидов (от 10% до 50% от предельно допустимого содержания). 6 – из Испании, 1 – из Турции.
В 1 лимоне из Испании – выявлено значительное количество пестицидов (от 50% до 100% предельно допустимого содержания).
Лаймы
В 1-м лайме не найдено ни одного пестицида. Образец из Мексики, с маркировкой «BIO».
В 4-х лаймах – найдено незначительное количество пестицидов (менее 10% от предельно допустимого содержания). 3 образца из Бразилии, 2 – из Мексики, 1 – из Вьетнама.
В 2-х лаймах – было выявлено малое количество следов пестицидов (от 10% до 50% от предельно допустимого содержания). 1 образец из Испании, 1 – из Бразилии.