Статьи и обзоры

15.06.2018

Информационная система «СПРОСпотребнадзор» собирает и систематизирует информацию об опасных товарах на российском рынке, а также несоответствующих заявленным свойствам. Источники информации разные. Это и результаты наших тестов (Российского института потребительских испытаний (РИПИ) и электронного журнала «СПРОС») и тестов наших партнеров. А также обращения граждан, которые столкнулись с такими товарами. Наша команда, в том числе экспертов и юристов, помогает найти выход из сложившейся ситуации – предоставляет бесплатную юридическую консультацию, в ряде случаев проводит проверку опасных товаров. Но бывают ситуации, когда нет необходимости в проведении испытаний, так как сразу понятно, что речь идет о контрафакте, который по закону нужно изымать из оборота, а к продавцам применять предусмотренные законом меры.

25.04.2018

Вывод: в домашних условиях, как это показано в эксперименте, нельзя отличить по спиртовой реакции цельное молоко от качественно нормализованного молока. Также, если фальсифицированное молоко будет с повышенной кислотностью, то под воздействием спирта хлопья выпадут также практически мгновенно и, вы будете введены в заблуждение относительно качества этого молока.

24.04.2018

Что такое фальсификат? Если просто – то это отклонения от заданных параметров товара, как правило в худшую сторону. Фальсификация пищевых продуктов чаще всего производится путём придания им отдельных наиболее типичных признаков, например, внешнего вида при общем ухудшении или утрате остальных, наиболее значимых свойств пищевой ценности, в том числе и безопасности.

21.04.2018
белый рис

Слухи о пластиковом рисе появились году в 2011-м, когда в некоторых интернет-СМИ и соцсетях стали репостить сообщения о «страшном пластиковом китайском рисе», который и не рис вовсе - его изготавливают из картофельного крахмала с добавлением синтетических промышленных смол для склеивания в рисинки, а затем спрыскивают ароматизатором с запахом риса...

07.04.2018
Супермаркет

В своё время один известный ярославский разработчик пищевых биотехнологий сообщил журналу «Прайм-Сфера» о том, что самый безопасный продукт – консервированный зелёный горошек. Что ж, возможно, это и так, хотя в море предлагаемых разными торговыми точками продуктов питания, несомненно, можно найти не вредные для здоровья. Главное, чтобы соблюдались технологии их производства или выращивания, не использовались ГМО и вредные пищевые добавки Е.

04.04.2018

В ноябре прошлого года в Информационную систему «СПРОСпотребнадзор» поступила жалоба на качество творожного продукта ТМ «Вкусный день» (ООО «Комбинат детского питания»), купленного в магазине «Магнит-Минге», в г. Воронеж. Заявитель жаловался на то, что продукт был несъедобным, и мы решили проверить его качество по самому простому параметру - жирности. На упаковке твороженного продукта заявлено, что он легкий, потому что жира только 5 %. Но, как показали лабораторные испытания, верить маркировке не стоило: реальная жирность продукта составила аж 34,8 %, что почти в 7 раз выше заявленной!

21.03.2018
Применение антибиотиков в животноводстве

В прошлом веке, в эпоху повсеместного успешного применения антибиотиков в медицине, их также начали широко внедрять в различные сферы народного хозяйства, используя не только для лечения сельскохозяйственных животных, когда это необходимо, но и в целях профилактики...

20.03.2018

Евгений приобрел холодильник, у которого не работает корректно морозильная камера, то есть она не замораживает продукты должным образом. Когда Евгений приобретал в магазине этот товар, он обращал внимание на это, но продавец заверил его, что холодильник должен некоторое время поработать, и морозильная камера выйдет на тот режим, который она и должна выдавать.

14.03.2018

В 2017 году исследовано в общей сложности 469 товара различных торговых марок. Для обобщения в данной работе выбраны основные группы пищевой продукции, входящие в продуктовую потребительскую корзину.

01.03.2018

Наша читательница обратилась в ООО «Адвокатофф» для того, чтобы оформить документы на землю. Кстати, название «Адвокатофф» должно насторожить опытного потребителя, ведь в названии юридической фирмы производное от слова «адвокат» использовать запрещено. Однако людей, которые бы реально знали все подобные тонкости, не так много, в числе незнающего большинства оказалась и наша читательница.

Страницы