АНАЛИТИЧЕСКИЙ ГОДОВОЙ ОТЧЕТПо сообщению Вести ФМ европейские бизнесмены предлагают отменить срок годности для некоторых продуктов. В российском законе "О защите прав потребителей" норму об указании даты изготовления и срока употребления - никто не отменял, комментирует член правления Международной конфедерации обществ потребителей, адвокат Диана Сорк. Таким образом, продукты без указания срока годности на наш рынок попасть не смогут.
Просрочен, но съедобен. Приживется...
Срок годности потерял актуальность. В Европе торговцы настаивают на отмене маркировки "Годен до" на продуктах. Лежалые товары вовсе не опасны, заявляют бакалейщики, и не нужно выкидывать тонны еды на свалку и нести миллионные убытки. За "бессрочность" продуктов уже подписались в Австрии, Швеции, Нидерландах, Дании и Люксембурге. Меж тем свою будущую прибыль от нововведения начинают подсчитывать и владельцы аптек в этих странах. Могут ли товары без пометки "годен..." попасть на российский рынок? И так ли они безопасны, как об этом говорят? Выясняла корреспондент "Вестей ФМ" Татьяна Григорьянц.
Речь не идет о молочных продуктах, мясе или рыбе! - спешат заверить европейские бакалейщики. Конечно, лишь определенный круг товаров будет выходить без этой традиционной и привычной для всех пометки "годен до..." Ведь те же макароны, кофе и крупы можно употреблять в пищу даже после указанного на упаковке срока годности, и никакого вреда здоровью это не принесет. Что действительно правда, соглашается член правления Международной конфедерации обществ потребителей, адвокат Диана Сорк.
"Есть продукты, которые употреблять безопасно. Но это не означает, что их потребительские свойства со временем не ухудшаются. Они могут быть безопасны, но и бесполезны. И безвкусны. Вполне возможно, что макаронами, срок годности которых прошел, человек не отравится, но при этом они теряют свои потребительские свойства - то есть то, ради чего покупаются".
И покупатель не сможет определить, насколько свежий товар, отмечает эксперт.
Зато, парируют торговцы - на городские свалки перестанут течь реки пригодных для употребления продуктов. Таких ежегодно в помойку отправляется по 15 миллионов тонн, подсчитали в ЕС. Конечно, торговые компании несут огромные убытки. И ретейлеры, разумеется, хотят их снизить, без труда находя объяснения, почему старые продукты можно продавать. Говорит партнер компании Retail Training Group Елена Комкова.
"Это не повлияет ни на что, даже на покупателя. А упростит определенные бизнес-процессы... То есть, есть закон, который обязывает на все продукты иметь срок годности, даже не на продуктовые, на ту же мебель... Иногда это просто кажется не очень логичным решением.
Под отменой срока годности уже подписались предприниматели из Австрии, Швеции, Нидерландов и Люксембурга. Список, по всей видимости, в скором времени расширится. И пополнится активными крупными российскими партнерами в сфере торговли. Впрочем, на продуктовый рынок 1/6 части суши это вряд ли повлияет коренным образом, отмечает профессор Высшей школы экономики, ведущий научный сотрудник Института мировой экономики и международных отношений РАН Алексей Портанский:
"В наших торговых сетях и на рынках столько продуктов с перебитыми сроками годности, и вообще, которые прошли через так называемую освежающую переработку, которые по срокам уже должны были выброшены на свалку... Так вот, в этих условиях опасаться, что что-то может у нас появиться более опасное, чем то, что уже есть на нашем рынке, несколько бессмысленно".
К тому же, в российском законе "О защите прав потребителей" норму об указании даты изготовления и срока употребления - никто не отменял, добавляет член правления Международной конфедерации обществ потребителей, адвокат Диана Сорк. Таким образом, "бессрочные" продукты на рынок нашей страны попасть не могут никак.
"Нет. Вот сейчас нет, потому что в нашем законе о защите прав потребителей есть четкая норма. Которая обязывает производителя указывать срок годности на продуктах питания, на косметике... Если эти товары будут ввозиться в Россию, на них будет проставляться срок годности, даже если он не ставится производителем".
Не исключено, что непромаркированные товары станут вращаться лишь внутри Евросоюза. Но, в любом случае, вряд ли это нововведение станет прецедентом для сбыта "тухляка", говорит профессор Портанский:
"Цивилизованная Европа, которая научилась заботиться о своем здоровье, вряд ли допустит, чтобы какая-то отрава появлялась на прилавках".
Однако есть большая вероятность, что эти "вечные" продукты поедут в страны Восточной Европы, в частности - на Украину, замечают эксперты...
В течение месяца Европейская комиссия должна представить предварительный проект вместе с предлагаемым списком продуктов, которыми можно будет торговать без указания срока годности. Затем этот проект будет отдельно обсуждаться в каждой из стран ЕС.
Вести ФМ, 30.05.2014