В детском питании искусственный ванилин заменят натуральным

Несмотря на то, что состав современного детского питания считается сбалансированным, его корректировки требуют продукты для детей от 1 до 3 лет. По мнению специалистов, из них необходимо исключить этилванилин. На уровне законодательства этот пункт вступит в силу с 6 апреля 2016 года, разрешив противоречия в правилах Таможенного союза о составе продуктов. Напомним, что ранее Таможенный союз одновременно запрещал и разрешал использовать этилванилин в качестве добавки в питании для детей в возрасте до пяти месяцев.

Этилванилин — синтезированный заменитель ванилина. Свидетельств о вреде этого ингредиента нет, а запрет на него — скорее дань моде натуральным продуктам. Его заменят ванилином — ароматизатором природного происхождения. Нововведение поддержали страны Евразийского союза (Россия, Армения, Белоруссия, Киргизия, Казахстан). Поскольку табу на этилванилин прописан в законодательстве ЕЭК с 11.11.2014, все продукты с его содержанием, произведенные до этого срока, будут законно продаваться.