АНАЛИТИЧЕСКИЙ ГОДОВОЙ ОТЧЕТВ сентябре этого года РИПИ перепроверил образцы, реализуемые в торговой сети города Михайлов Рязанской области. Испытания в июне выявили три опасных продукта с кишечной палочкой. См. статью «СПРОСпотребнадзор»: проверка продуктов по обращению потребителя.
Для повторной проверки в г. Михайлов были закуплены три образца: творог производителей «АМКА», «Михайловский молочный завод» и сливочное масло АО «Ухоловский молочный завод». Закупка проводилась в супермаркете «Пятерочка», расположенном на ул. Карла Маркса, д. 26 и ИП Абрамова И. В. на площади Ленина.
Для испытаний образцы были доставлены в лабораторию Роспотребнадзора г. Москвы с соблюдением всех правил хранения и транспортировки. Образцы проверялись только на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП).
Перепроверка показала следующее*
Примечание: *Выводы по результатам испытания относятся только к проверенным образцам.
Образцы творога «АМКА» и масла АО «Ухоловский молочный завод» признаны безопасными — БГКП не обнаружены. Это:
|
Масло сладко-сливочное несолёное Крестьянское, м.д.ж. 72.5%, масса нетто: 185 г (изготовитель: АО «Ухоловский молочный завод», Рязанская обл.) |
 |
|
АМКА. Творог, м.д.ж. 9%, масса нетто: 200 г (изготовитель: ООО «Агромолкомбинат «Рязанский», Рязанская обл.) |
 |
Образец ТМ «Михайловский молочный завод» творог с м.д.ж. 9%, масса нетто: 200 г, изготовленный ООО «Михайловский молзавод» Рязанской области, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013, в нем выявлены БГКП. Таким образом выявлен факт системного нарушения микробиологической безопасности со стороны производителя. По факту выявленного нарушения РИПИ направил уведомление в местный Роспотребнадзор.
По результатам предыдущего исследования РИПИ направлял уведомления как производителям опасной продукции, так и в территориальное управление местного Роспотребнадзора
Два производителя: АО «Ухоловский молочный завод» и ООО «Агромолкомбинат «Рязанский» ответили на наши письма, что усилят контроль за безопасностью продукции. Похоже, что принятые на предприятиях меры сработали — нынешняя проверка не обнаружила в продукции этих предприятий бактерии группы кишечной палочки.
Производитель ООО «Михайловский молзавод» Рязанской области проигнорировал наше письмо.
В территориальное управление Роспотребнадзора по Рязанской области было отправлено два письма, в которых мы писали об опасных продуктах на прилавках, оба письма остались неотвеченными. Повторные письма были отправлены в Роспотребнадзор и в прокуратуру.
Добавить комментарий