АНАЛИТИЧЕСКИЙ ГОДОВОЙ ОТЧЕТПредставители розничной торговли подали заявку в Роспотребнадзор об отмене срока годности овощной продукции, грибов и зелени. По мнению ритейлеров, документации на определение конкретного срока, в течение которого эти продукты пригодны для употребления, не предусмотрено. Ограничения по этому пункту предоставляют сами поставщики. Причем с точки зрения санитарно эпидемиологической службы, формальный срок годности таких продуктов не имеет обоснования. Поэтому в технический регламент предлагают внести изменения и сделать указание срока пригодности для данных наименований продуктов необязательным.
Письмо с просьбой рассмотреть ситуацию было направлено в Роспотребнадзор руководителем объединения АКОРТ (Ассоциация компаний розничной торговли), Ильей Ломакиным-Румянцевым.