Вот в столовой приобрела такую ерунду, пахнет химией... карамелька с ароматизаторами и много сахара, и это все едят наши дети.
Нет прямого запрета на включение в ассортимент дополнительного питания таких сладостей, как "YOTA". А вот реализация через школьные автоматы не допускается (отметим, что упаковка данного драже идеально подходит для таких автоматов как по весу, так и по условиям хранения).
Упаковка драже весит 40 г – это много для десерта, предназначенного ребёнку. Купив такую сладость, ребёнок может съесть все драже из распечатанной упаковки за один раз. При этом он бесконтрольно получает достаточно много сахара. Отметим, что в прежнем СанПиНе для таких изделий ограничивали вес упаковки до 25 г.
Упаковка драже "YOTA" массой 40 г покрывает:
- более 20% рекомендуемой суточной нормы по насыщенным жирам. Другими словами, сладости в детском рационе являются одним из "скрытых" источников насыщенного жира.
- около 60% рекомендуемого суточного количества сахара.
- около 8% суточной потребности в энергии для ребёнка старше 12 лет, и только около 3% – в белке, соответственно.
Данная сладость сразу не причинит явного ущерба здоровью ребёнка, если нет индивидуальной аллергии к указанным в составе пищевым ингредиентам. Иногда можно съесть подобный десерт. Все описанные недостатки можно отнести практически ко всем сахаристым изделиям подобного типа. Если есть такие конфеты помногу и регулярно, то проблем со здоровьем точно не избежать.
Родители, заботящиеся о здоровом питании своих детей могут повлиять на ассортимент продуктов, реализуемых в школьном буфете. Основанием для родительского запрета на продажу драже "YOTA" в школьном буфете может служить каждый из перечисленных недостатков:
- Упаковка драже весит 40 г. Если ребенок бесконтрольно съедает такое количество сладости за один раз, то получает сравнительно высокую порцию сахара и насыщенных жиров.
- Наличие в составе ароматизаторов и неопределённого малинового порошка.
Заметим, что большое количество аналогичных десертов в школьном буфете создаёт иллюзию выбора и вкусового разнообразия. Дети не будут скрупулёзно разбираться в составе, когда внимание их активно захватывается отработанными маркетинговыми ловушками в виде красивых ярких упаковок. Лёгкая доступность десертов и их богатый выбор создаёт предпосылки к формированию привычки выбирать сладости вместо нормальных готовых блюд из школьного меню.
Такие пищевые привычки в долгосрочной перспективе могут отразиться на здоровье детей в виде избыточного веса, кариеса и других неприятностей. Поэтому в буфете, помимо обычных сладостей, должны предлагаться детям более полезные альтернативы, к примеру, цельные фрукты, чтобы дети могли выбирать более здоровую пищу.
Подробный анализ драже здесь: https://www.ripi-test.ru/forumy/8255-drazhe-prodayut-v-shkolnom-bufete-eto-razresheno