Тесты

Тест «Российского» сыра
19.11.2015

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 02 ноября прошла рейтинговая оценка сыра «Российского», реализуемого в торговой сети города Красноярска. Рейтинг продукта проводился согласно приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт). Специалисты тестировали сыр «Российский» уже третий раз – ранее рейтинги были проведены в 2007г. и в 2011г.

Тест сгущенного молока
19.11.2015
Тест сгущенного молока

От разноцветных жестяных баночек и пластиковых контейнеров с надписью «Сгущенное молоко», представленных на полках магазинов, разбегаются глаза. Бери любую упаковку и получай удовольствие от сладкого лакомства, которое по определению не может быть невкусным.

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела очередную проверку любимого многими продукта и пришла к выводу, что в торговле все еще можно найти поддельное «Молоко цельное сгущенное с сахаром», да и не одно!

Тест нитратомеров
10.10.2015
Тест нитратомеров (журнал «СПРОС», № 9, 2010 г.)

Захотелось полакомиться арбузом? А нитратов не боитесь? Да кто же их не боится! Вот бы изобрели такой прибор, чтобы можно было воткнуть его в арбуз или в любой другой овощ или фрукт и узнать количество нитратов! Думаете это фантастика? Ничего подобного – такие приборы уже есть. Называются они нитрат-тестеры. Правда, как выяснилось в ходе испытаний, доверять их показаниям нельзя.

Тест нитратомера «СОЭКС»
02.10.2015
Тест нитратомера «СОЭКС»

Тот факт, что в последнее время на прилавках стало больше отечественных продуктов, безусловно, радует. Тема импортозамещения сейчас вообще одна из самых актуальных. Она волнует всех – от домохозяек до политиков самого высокого уровня. Вот и Владимир Жириновский не обошел стороной этот животрепещущий вопрос.

Тест колбасок для гриля
31.08.2015
Тест колбасок для гриля

Эта продукция пользуется особым спросом, когда наступает пора пикников. Если традиционный шашлык уже надоел, можно пожарить колбаски для гриля – и вкусно, и удобно. Впрочем, лето приходит и уходит, а кушать хочется всегда, так что купаты, колбаски из свинины и говядины не исчезают с прилавков магазинов. Вот мы и решили проверить их качество.

Тест российских сыров
13.08.2015
Тест сыров

Год назад, когда в ответ на западные санкции Россия ввела эмбарго на поставки многих импортных товаров, особенно страдали любители и знатоки сыра. «Как же теперь жить без пармезана, бри и камамбера!» - негодовали они. Однако российские производители сыра воспользовались ситуацией в свою пользу, и вот уже на прилавках появились отечественные аналоги знаменитых на весь мир сыров. Но у потребителей сразу возник вопрос: каково качество? Ведь стоит такая продукция недешево...

Тест черничного и брусничного соков
09.08.2015

Мы продолжаем публиковать результаты исследования соков и соковой продукции. Первым этапом этой работы стало исследование апельсиновых соков, добываемых путем прямого отжима. С ними всё оказалось в порядке. Теперь настала очередь проверить ягодные.
Рассказывать о пользе лесных ягод, наверное, нет смысла. Все прекрасно знают, что малина – отличное средство от простуды, черника и брусника незаменимы для зрения и обладают массой других целебных свойств.

Тест мини-компьютера RKMMK802IIIS
24.06.2015
Миникомпьютер

Те, кто разбирается в современных технических новинках, прекрасно знают о существовании такого класса устройств как мини-компьютеры. Ну а тем, кто не знает, наверняка тоже будет интересно познакомиться с результатами мини-теста, в ходе которого мы проверили основные функции модели RKMMK802IIIS. Она показалась нам наиболее привлекательной с точки зрения цены и своих возможностей.

ТЕСТ: МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
22.05.2015

Сливочное масло – чрезвычайно полезный продукт, обладающий идеальным балансом незаменимых жирных кислот, витаминов и микроэлементов. В нем, в частности, содержится витамин Е, который называют «витамином красоты». Но пользу принесет только настоящее сливочное масло, сделанное по всем правилам. Чтобы не ошибиться с выбором, познакомьтесь с результатами теста, проведенного Российским институтом потребительских испытаний.

ТЕСТ: АПЕЛЬСИНОВЫЕ СОКИ ПРЯМОГО ОТЖИМА
15.05.2015
Тест апельсинового сока прямого отжима

В чем разница между восстановленным соком и соком прямого отжима? К сожалению, далеко не все потребители знают ответ на этот вопрос, а изготовители, пользуясь такой неосведомленностью, нередко продают под видом соков прямого отжима восстановленные. Этот тест для тех, кто хочет научиться отличать одно от другого и делать осознанный выбор.

«ДОКТОРСКАЯ» БОЛЬШЕ НЕ ЛЕЧИТ
30.03.2015
докторская колбаса

Многие из нас еще с советских времен любят «Докторскую» колбасу, поэтому по привычке покупают ее и по сей день. Но что, кроме названия, роднит ту «Докторскую» с современной? Как показывают исследования, отличий немало и большинство из них идут не на пользу легендарному продукту.

Тест мультиварки Polaris PMC 0517AD
21.03.2015
Мультиварка Полярис PMC 0517AD

Мультиварки завоевали симпатии многих хозяек. Об этом, в частности, свидетельствует очень большое количество сайтов, где приводятся разнообразные рецепты блюд для приготовления именно в этих кухонных приборах. Удобство варки каш (не пригорают и не надо помешивать), выпечки (поставил на нужное время, и «забыл») и многих других блюд, а также удобство ухода – все эти качества делают мультиварку надежным помощником на кухне. В последнее время появились мультиварки так называемого «нового поколения» – с сенсорным дисплеем, керамической чашей, со множеством режимов и процессором.

Тест фасованных торфогрунтов
17.03.2015
Тест грунта

Садоводы и огородники уже приступили к выращиванию рассады в надежде получить богатый урожай собственных овощей и фруктов и хоть немного скрасить последствия экономического кризиса. Однако успех им будет гарантирован только в том случае, если приобретенный ими грунт, в который уже посажены семена, не окажется подделкой.

ТЕСТ: СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ
06.03.2015

В кризисные времена продукты, прежде казавшиеся вполне доступными, переходят в разряд деликатесов. К их числу относится и красная рыба, в частности, семга. Она и раньше была не слишком дешевой, а теперь и подавно стала по карману далеко не каждому. Но уж в праздник-то можно и даже нужно побаловать себя любимым лакомством! Чтобы не приобрести кота, простите, семгу в мешке, мы провели тест этой замечательной рыбы. Но, увы, он нас не сильно порадовал.

Тест миниатюрных зарядных устройств
04.02.2015

Последние несколько лет на рынке пользуются популярностью миниатюрные сетевые зарядные устройства прямоугольной формы (28х25,5х26 мм) и плоской формы (14х48 мм). Подобные зарядники входят в комплект многих мобильных устройств. В систему «СПРОСпотребнадзор» обратился житель г. Риги, который будучи проездом в Москве, приобрел зарядник такого типа (заявка № 77 от 27.01.2015). При первом же включении пластик зарядника оплавился, а при повторном включении произошло короткое замыкание. Специалисты нашей испытательной службы решили углубиться в эту тему и посмотреть, что прячется внутри этих зарядников.

Тест мультиварок
23.01.2015

Добиваясь наилучшего вкуса при приготовлении пищи на плите, мы варьируем множество параметров: состав ингредиентов, их предварительную обработку, очередность закладки, температуру и время приготовления. Мультиварка предлагает нам сократить список этих параметров с минимальной потерей вкуса готового блюда. А именно: реклама мультиварок предлагает все ингредиенты закладывать одновременно и без предварительной температурной обработки (обжарки, варки).

Тест сгущенного молока
22.01.2015

Так называемая в народе сгущенка – продукт, любимый многими. У кого-то он ассоциируется с детством, у кого-то – с дальними туристическими походами, у кого-то – с военной службой. Сгущенное молоко – одно из главных составляющих государственного продрезерва. Как известно, долгое время в нашей стране сгущенное молоко наряду со свежим выдавалось в качестве лечебно-профилактического средства работникам производств с вредными условиями труда. Однако пользу организму может принести только молоко, на 100% состоящее из молочного жира.

Тест майонеза классического
31.12.2014

В преддверии Нового Года мы решили проверить, каким майонезом вкуснее и безопаснее заправлять салаты к праздничному столу.

Нами были закуплены образцы классического майонеза пяти известных торговых марок: «Московский провансаль», «СКИТ», «Слобода», «HEINZ» и «Calvé». В ходе проведения исследований, мы хотели определить безопасность майонеза, наличие в нем крахмала и консервантов (сорбиновая и бензойная кислоты), а также проверить органолептические показатели (внешний вид, консистенцию, вкус и запах, цвет).

Тест: СМЕТАНА
30.12.2014

Какой же житель России не уважает сметану! Наверное, таких найдется немного, ведь сметана – наш исконный национальный продукт, который за границей называют «русскими сливками». Но если для иностранцев она по-прежнему экзотика, то для нас – любимое лакомство и неизменная добавка к супам, блинам, пельменям, а также прекрасная заправка для салатов и дополнение к другим блюдам русской кухни.

Тест игристых вин
26.12.2014

ФБУ «Красноярский Центр стандартизации» объявил итоги рейтинговой оценки белого полусладкого игристого вина. Эксперты определили лучший новогодний напиток из восьми. Все представленные на рейтинг образцы продукции продаются во всех крупных сетях города. Выпущено вино на предприятиях России, Франции, США, Испании, Италии и Украины. Тара – стандартная – стеклянные бутылки по 0,75 литра.

Тест консервированной кабачковой икры
01.12.2014

«Судя по ассортименту наших магазинов, можно прийти к выводу, что икру мечут только кабачки», – пошутил в свое время один из советских сатириков. Сейчас эта фраза уже не актуальна, однако любовь к кабачковой икре, навеянная романтическими воспоминаниями студенческой юности, по-прежнему сильна у многих.

ТЕСТ: МОЛОКО ПИТЬЕВОЕ С КОРОТКИМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ
13.11.2014

Тест молока с коротким сроком хранения показал, что у некоторых образцов в десятки раз по сравнению с допустимой нормой превышено содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
В тесте приняли участие 7 известных торговых марок молока жирностью от 3,2 до 3,7%: «Домик в деревне», «Рузское», «Вкуснотеево», «Брест-Литовское», «Молоко нашей дойки», «36 копеек», «Простоквашино». Шесть образцов относятся к категории пастеризованных и один – ультрапастеризованное молоко («Брест-Литовское»).

Тест сыра «Адыгейский»
01.11.2014

Своеобразной сенсацией можно считать результаты проверки образцов «Адыгейского» сыра, приобретенных Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в розничных магазинах Санкт-Петербурга: ни один из образцов не смог успешно пройти проверку в лаборатории «ПЕТЭКС» СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг». Пять из девяти образцов, признанных не соответствующими требованиям ГОСТа, оказались грубыми подделками. Причем два фальсификата из пяти, как выяснилось, были сделаны… в самой республике Адыгея!

Тест: ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД
09.10.2014

Многие наверняка помнят, каким вкусным был шоколад в советское время. Хотя он и не продавался на каждом шагу, как сейчас, но зато уж качество у него было отменное. За последние годы на «шоколадный рынок» выплеснулось такое изобилие товаров, что критерии качества шоколада стали забываться. Основным показателем качества шоколада является содержание какао-масла – чем этого ценного ингредиента больше, тем лучше. Кстати, тот самый советский шоколад делали на основе 100-процентного какао-масла, без добавления каких-либо других растительных жиров.

Тест помидоров и огурцов
28.08.2014

Еще до введения санкций на ввоз продуктов питания из стран Евросоюза Российский институт потребительских испытаний совместно с маркетинговой компанией «Технологии Роста» (www.t-rost.ru) провел независимое исследование импортных овощей. В нем приняла участие продукция из Испании, Нидерландов и Турции. Тест показал, что качество этих продуктов оставляет желать лучшего: практически во всех оказались пестициды из числа неразрешенных, а кое-где еще мышьяк и нитраты. Да, испанских и голландских уже на прилавках нет. Но ведь турецкие-то остались, а в них, как показало исследование, несанкционированных пестицидов еще больше.

Тест: оливковое масло
24.08.2014
Тест оливкового масла

Оливковое масло недаром называют «жидким золотом». И дело не только в его высокой цене, но и в уникальных свойствах, которые тоже ценятся на вес золота. Хотите не болеть, долго жить и молодо выглядеть? Каждый день выпивайте с утра ложку оливкового масла. Во всяком случае, так считала египетская царица Клеопатра, а в наши дни ее заветам следуют народы государств Средиземноморья. И в самом деле, болезнями сердечно-сосудистой системы они страдают реже, чем жители других стран.

Тест USB-модемов 4G
28.07.2014

Вот уже более двух лет, как в России появился новый вид связи – 4G LTE. На настоящий момент не менее 66 регионов России имеют 4G-сеть. Данная технология мобильной передачи данных обеспечивает доступ в Интернет на сверхвысоких скоростях – теоретически до 1 Гбит/сек. В отличие от 3G-оборудования, которое, опять же теоретически, может обеспечить скорость доступа в Интернет до 41 Мбит/сек.

Чтобы узнать, какова же реальная скорость Интернета и насколько она отличается от заявленной операторами, журнал СПРОС" провел тест мобильного Интернета 4G.

Тест консервов тунца в собственном соку
24.07.2014
Тест: тунец консервированный

Жители Японии в год съедают более 43 тысяч тонн тунца, а в каждом супермаркете Страны Восходящего Солнца под него отведен отдельный прилавок. В России популярность этой рыбы пока не столь высока, однако с каждым годом интерес к ней растет. Вот мы и решили провести тест консервированного тунца в собственном соку - приобрели в магазинах 6 банок консервированного тунца разных производителей и отправили на исследование в лабораторию.

Тест готового салата в упаковке
07.07.2014

«Я готов к употреблению, я здоровая пища», как бы кричит салат в упаковке с полок-холодильников в магазинах. Однако каждый второй образец нашего теста содержит очень много бактерий.
Тест показал: несмотря на высокие технологические издержки, до даты употребления ни один салат не получил оценку «хорошо». В салатах были обнаружены бактерии кишечной группы и псевдомонады, которые естественным образом имеются в салате в большом количестве, а также такие классические микроорганизмы разложения, как дрожжи и плесень.

Тест шпрот в масле
05.07.2014
Тест шпрот

В советское время эти рыбные консервы были дефицитом, а счастливчики, которым удавалось их достать, берегли заветную баночку к празднику и с гордостью выставляли ее на стол. Сегодня мы не воспринимаем шпроты как деликатес, хотя вряд ли кому-то придет в голову есть их каждый день. Но если уж захотелось поностальгировать и побаловать себя шпротиками, то хорошо бы выяснить, каково качество этого продукта.

Страницы